Món gỏi cuốn chấm sốt bơ đậu phộng thơm béo .




( Trí Thức Trẻ )




Với chút biến tấu khác lạ của phần nước sốt đặc biệt sẽ khiến bạn chết mê với món " lạ mà quen " này đấy !



Để làm món gỏi cuốn bạn cần chuẩn bị :



Phần gỏi cuốn :


- 60g bún gạo khô ( hoặc 500g bún tươi )


- 12 con tôm tươi ( rửa sạch, bóc vỏ )


- 200g măng tây


- 12 lá bánh tráng


- 4 nhánh hành xanh


- 1củ cà rốt


- ½ bó ngò tây




Phần sốt chấm :


- 30ml bơ đậu phộng ( loại mịn )


- 23g đường nâu


- Gia vị : nước tương, ớt bột, gừng, tỏi



Bắt tay vào thực hiện thôi nào :

những bài viết về mối quan hệ lâu đời ngàn năm của 3 nước Đông Á có chung nền văn hóa Nho Giáo , cùng chung lịch sử , khí hậu , con người , chữ viết này rất hay . Hy vọng là sẽ có được nhiều bài viết và nghiên cứu sâu sắc hơn nữa về mối quan hệ giữa 3 nước này nhiều hơn . Còn những nước nào có dính dáng tới 3 nước này dù ít dù nhiều thì có thể lược bỏ cho qua luôn  !!




Xã hội Hàn Quốc : Giặc Oa hai lần đại phá Cảnh Phúc Cung . 


( soi.today )



Lời mở đầu : Hàn Quốc nằm ở trung tâm khu vực Đông Á với hàng nghìn năm phải chống chọi và dung hòa trước hai cường quốc Trung Hoa và Nhật Bản. Xin dành bài tiếp theo để nói về mối quan hệ đặc biệt Hàn Quốc – Nhật Bản. Hai dân tộc đã làm nên những điều phi thường, có cùng nguồn gốc tổ tiên, với hai chủ nghĩa dân tộc cực kỳ mãnh liệt, hai ngôn ngữ hoàn toàn cô lập với phần còn lại của thế giới, chia sẻ cùng nhau một lịch sử lâu dài và đẫm máu.

Phô mai .



( soi.today )



1. Mua



Trước tiên để ăn phô mai thì phải biết chỗ mua. Nếu ở bên Tây thì rất dễ, chạy tọt ra siêu thị là có thể mua được miếng phô mai tạm được, siêng thì ra siêu thị nào to có quầy phô mai càng hoành tráng thì càng có nhiều đồ chất lượng; còn nhiều thời gian ( và nhiều tiền ) thì có thể tìm phô mai hàng xịn ở các tiệm chuyên về phô mai. Dĩ nhiên ở đây dùng chữ “ phô mai ” nhằm chỉ các loại phô mai có tên đặt theo địa danh, chứ không bàn tới các thể loại phô mai con bò cười hay phô mai thẻ hình vuông kẹp vô bánh mì sandwich.