Trang

Thứ Sáu, 31 tháng 10, 2014





Chảy nước miếng với 12 món bánh pancake " ngon chết người " .



( maskonline )



Bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được những chiếc bánh cực kỳ ngon mắt như thế này.



1. Double Chocolates.






Chiếc bánh " ngọt ngào đến chết người " đầu tiên này được làm bởi Becky Bakes, một thợ làm bánh có tiếng trên internet. Với 2 lớp chocolate ở giữa cùng chocolate chip được phủ ở trên, chiếc bánh sẽ làm bất kỳ ai cũng phải xao xuyến từ cái nhìn đầu tiên.




2. Meyer Lemon Ricotta.








Được làm từ thành phần chính là chanh Meyer, chiếc bánh này còn được phủ lên trên một lớp kem tươi Chamomile. Vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.




3. Cinnamon Roll.








Chiếc bánh này được làm từ bơ sữa với nhân quế và kem pho mát lạnh. Có lẽ chiếc bánh này sẽ trở thành một trong những phương pháp giải nhiệt tốt nhất cho mùa hè.




4. Cheesy Leftover Mashed Potato.








Đây là món bánh pancake mặn với nguyên liệu chính bao gồm khoai tây nghiền và pho mát cheddar. Ai nói rằng không thể ăn pancake vào bữa ăn chính ?




5. Cinnamon Marscapone with Cherries.








Chiếc bánh pancake nhân quế này được phủ lên trên bởi một lớp kem pho mát marscapone bông mịn, cùng với đó là hạt dẻ nướng cắt nhỏ và quả anh đào ngâm. Không thể bỏ qua.




6. Eggs Benedict with Zucchini.








Món trứng Benedict truyền thống của người Mỹ cùng với bánh pancake được làm từ quả bầu. Một sự kết hợp kỳ lạ nhưng hiệu quả.




7. Strawberry Lemon Poppy Seed.






Dâu tây cùng với hạt Lemon Poppy Seed sẽ mang đến cho bạn một chiếc bánh pancake với các hương vị thanh mát của mùa hè.




8. Blueberry Pancake French Toast Bake.








Sự pha trộn giữa bánh mì Pháp, pancake cùng trái việt quất xanh. Tất cả được trộn lại rồi nướng lên. Không gì có thể tuyệt vời hơn nữa.




9. Boston Creme Pie.







Bánh pancake có nhân kem và được phủ lên trên một lớp kem chocolate ganache. Không có gì nhiều để bàn về chiếc bánh này ngoại trừ việc nó sẽ làm bạn mất ngủ.





10. Oreo Cookie Pancakes.







Bạn có thích bánh pancake ? Có. Bạn có thích Oreo không ? Có. Thế còn cả hai kết hợp lại thì sao ? Tuyệt vời !




11. Caramel Apple Pie Pancakes.








Một sự pha trộn độc đáo khác giữa pancake, bánh táo cùng caramel. Có lẽ những người không thích ăn ngọt cũng phải " xiêu lòng " trước món bánh này.




12. Savory Bacon, Cheddar and Green Onion Pancakes.







Món bánh pancake mặn này có nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, pho mát cheddar và hành tây. Với ba nguyên liệu kể trên thì có lẽ món ăn nào cũng sẽ trở nên tuyệt vời hết.







Ngày nhẹ nhàng và kịch tính đan xen ở Tokyo



( vnexpress )



Vào chợ cá Tsukiji khi trời hửng sáng, ăn trong nhà hàng chỉ toàn ninja áo đen hay gần gũi hơn là uống rượu sakê, hát karaoke là những trải nghiệm bạn nên thử ở Tokyo. 



Tokyo, Nhật Bản là một trong những thành phố có tốc độ phát triển chóng mặt nhất thế giới. Một lần đến Tokyo, bạn sẽ ấn tượng mạnh bởi sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại của thành phố này. 



Buổi sáng


Dậy sớm đi chợ cá Tsukiji : Hãy dậy thật sớm và đến chợ cá Tsukiji. Đây là ngôi chợ nổi tiếng ở Tokyo với mọi loại hải sản tươi ngon. Từ tờ mờ sáng không khí chợ đã trở nên nhộn nhịp. Người bán hàng mặc lên người bộ quần áo bằng cao su và loay hoay với công việc. Khách du lịch tìm đến chợ nhiều vì muốn tham gia phiên đấu giá cá ngừ diễn ra ở đây. Để tham gia phiên đấu giá, bạn phải đến chợ từ lúc 5h sáng. Nếu bạn không dậy sớm nổi, thì cũng không sao. Bạn có thể đi vòng quanh ngôi chợ, ăn một bữa sáng tươi ngon tại một trong những quán ở đây. 




8Cho-ca-Tsukiji-2711-1412938514.jpg

Chợ cá Tsukiji vào buổi sáng rất đông đúc và nhộn nhịp. 




Khám phá khu phố điện tử Akihabara : Một trong 23 quận trung tâm của Tokyo, được biết đến với các biệt danh như " Thành phố điện tử " , " thiên đường game và truyện tranh " . Nơi đây tập trung lượng lớn cửa hàng chuyên linh kiện máy tính, điện tử. Nếu yêu thích truyện tranh, hoạt hình hay game của Nhật Bản, bạn nhất định sẽ mê mẩn Akihabara. Chỉ cần dạo quanh phố này trong buổi sáng, bạn sẽ nắm bắt được thế giới đang thịnh hành mặt hàng điện tử gì, game nào mới ra đời ..... 



Buổi trưa



Chăm chú học cuộn sushi : Sushi là món ăn gắn liền với người dân Nhật Bản. Đến Tokyo, bạn sẽ thấy nhiều cửa hàng bán món sushi và hải sản. Một thời gian ở Tokyo và liên tục ăn món sushi sẽ khiến bạn nhớ vị khi trở về quê nhà. Vậy tại sao bạn không thử học cách cuộn sushi tại Trường sushi Tokyo. Bạn sẽ biết cách phải cắt miếng cá như thế nào, lóc xương ra sao ..... Dĩ nhiên sau khi làm xong, bạn sẽ được thưởng thức những cuộn sushi ngon lành. 



Buổi chiều



Vui chơi ở Tokyo Disneyland : Bạn có thể dành nguyên một buổi chiều ở Tokyo Disneyland, đây là khu vui chơi giải trí lớn nhất của Nhật Bản. Từ nhà ga trung tâm Tokyo, bạn đón tàu đến ga Maihama. Ra khỏi ga sẽ tới ngay cổng công viên. Cảm giác đầu tiên khi nhìn thấy Disneyland là sự choáng ngợp như thể lạc vào thế giới cổ tích. Bạn có thể mua quà lưu niệm là những con thú nhồi bông, chơi tất cả các trò ở nhiều khu vực riêng biệt, từ nhẹ nhàng cho đến cảm giác mạnh.



Buổi tối



Ăn tối theo phong cách Ninja : Để khuấy động cảm giác mới lạ trong chuyến đi đến Tokyo, bạn có thể thử ăn tối ở nhà hàng Ninja Akasaka. Đây là nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo và đạo diễn nổi tiếng Steven Spielberg phim Công viên kỷ Jura cũng thường ăn ở đây. Đến quán, bạn sẽ được đưa đến không gian như pháo đài và được bảo vệ bởi các ninja. Khi gọi món, bạn sẽ được các ninja mặc đồ đen phục vụ. Trải nghiệm món ăn ở đây đầy kịch tính và đoan chắc bạn sẽ nhớ mãi. Món ăn ở nhà hàng Ninja Akasaka pha trộn phong cách Nhật Bản nên khá ngon miệng.



p3-bars-c-20140407-7272-1412938514.jpg

Được phục vụ bởi ninja áo đen bịt mặt, bạn sẽ thấy hứng khởi vô cùng.



Uống rượu sakê và hát karaoke : Không thể rời khỏi Tokyo nói riêng và Nhật Bản nói chung mà thiếu đi việc thưởng thức rượu sakê và hát karaoke. Có rất nhiều bar hát karaoke và phục vụ rượu sakê ở đây. Tuy nhiên, bạn có thể đến quán Ikkon ở Akasaka, thưởng thức thức ăn tươi, rượu sakê và hát ca thoải mái.


Thứ Ba, 28 tháng 10, 2014





Nhắm mắt lại và nhớ Hàn Quốc



( vnexpress )



Có những tháng năm dài qua đi không để lại chút dấu ấn. Cũng có những quãng thời gian tuy ngắn ngủi, nhưng mỗi giờ mỗi phút đều hiện rõ lên trong tâm trí ta. Những kỷ niệm về Hàn Quốc đối với tôi là bao hồi ức không thể nào quên .....




Tôi tình cờ đặt chân đến xứ kim chi lần đầu tiên trong chuyến công tác đột xuất ngắn ngày. Trên đường từ sân bay Incheon về trung tâm Seoul gần 50km, bất chợt thấy những hạt gì li ti như là hạt bụi bay ào trong gió, đập vào cửa kính ôtô. Những hạt bụi đó mỗi lúc một dày hơn. Gì thế nhỉ ?  Bác tài lái taxi chợt quay sang cười rạng rỡ và nói gì đó rất hồ hởi. Dù không biết tiếng Hàn, nhưng lập tức tôi nhận ra nguyên nhân của niềm phấn khích ấy.



Tuyết. Tuyết rơi !  Những bông tuyết đầu mùa .....








Món ngon tốt cho sức khỏe từ khoai lang




( Kiến Thức )







Bánh khoai rán. Bánh khoai lôi cuốn người ăn nhờ vẻ ngoài vàng ươm bắt mắt. Cắn một miếng nhỏ, bạn dễ dàng cảm nhận sự giòn tan cùng vị ngọt nhẹ trong từng sợi khoai nhỏ.







Khoai lang nướng. Các bạn có thể thái con chì, trộn đều với dầu ô liu và các gia vị ăn kèm cho vào lò nướng. Tuy nhiên, hấp dẫn hơn cả là cách cho khoai lang vùi vào lớp tro ấm. Khoai nướng tuyệt ngon khi ăn lúc nóng hổi, cảm nhận cái ngọt bùi đặc trưng của tinh bột vừa chín.









Bánh khoai lang hấp. Bánh khoai lang hấp được chế biến khá đơn giản, độ ngọt vừa phải. Bánh có độ dai hòa quyện với cảm giác bùi bùi, tuyệt ngon khi thưởng thức nóng.






Ngoài ra, bạn có thể cải thiện bữa ăn bằng cách tự tay làm món bánh khoai lang chiên phồng.







Bánh bao khoai lang tím bắt mắt.






Hoặc khoai lang chiên tẩm vừng ăn vặt ngày cuối tuần.





Thứ Sáu, 24 tháng 10, 2014





Nhật Bản mong một cú bắt tay quyết định



( vnexpress )


Giới chức Nhật Bản đang nuôi hy vọng thủ tướng nước này và chủ tịch Trung Quốc sẽ có một cuộc gặp gỡ vào tháng tới, mở ra cơ hội hàn gắn mối quan hệ rạn nứt của hai quốc gia.




CHINA-JAPAN-shinzo-abe-xi-jinp-9114-2372

Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình và Thủ tướng Nhật Bản Shinzo Abe. 



Nhật Bản hiện tại không thiếu những vấn đề cần lo lắng, từ làm sao để tăng cường tốc độ phục hồi nền kinh tế trên đà giảm sút đến cố gắng thuyết phục dân chúng chấp nhận quay lại với điện hạt nhân. Tuy nhiên, dù phải đối mặt với những bài toán khó đó, các lãnh đạo đất nước vẫn dành nhiều quan tâm tới một cử chỉ dường như rất nhỏ bé : một cái bắt tay.









Những món tuyệt ngon từ sườn lợn



( Kiến Thức ) 



Không chỉ đẹp mắt, những món ăn từ sườn lợn còn mang lại cảm giác tuyệt ngon, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình.







Sườn xào chua ngọt. Ngoài sự kết hợp hoàn hảo từ các vị chua chua mặn ngọt, món ăn còn hấp dẫn thực khách bằng vẻ ngoài bóng đẹp song bên trong vẫn giữ được cảm giác mềm thơm.








Sườn non chiên bột. Để làm sườn non chiên bột, cần chuẩn bị sườn, bột, lòng đỏ trứng gà và gia vị. Trộn đều các nguyên liệu trên để tạo thành hỗn hợp nhúng sườn nhằm tăng độ kết dính rồi chiên vàng. Món ăn đạt chuẩn khi sườn chín tới, lớp bột óng vàng thơm ngon.









Sườn rang tỏi. Sườn rang tỏi có hương vị khá giống với sườn xào chua ngọt bởi vị ngọt của đường và mềm mại của thịt. Điểm khác biệt của món ăn là mùi thơm đặc trưng của tỏi, thích hợp ăn cùng cơm nóng, dưa leo và bắp cải muối.







Sườn nướng. Sườn nướng là món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị béo thơm, cay tê tê đầu lưỡi. Tuy nhiên, món ăn sẽ mất ngon nếu nướng quá lửa khiến sườn trở nên khô, bã. Sườn nướng thích hợp với salad dưa chuột, khoai tây chiên kèm tương ớt.







Bên cạnh đó, bạn có thể chế biến món sườn om tỏi lạ miệng.








Sườn rán.






Sườn non kho tộ.





Thứ Năm, 23 tháng 10, 2014







trời ơi, ai chế ra mấy cái này mà tức cười quá đi mất, hahahaahhaahahahah . 













Thứ Tư, 22 tháng 10, 2014





Ngắm bộ ảnh mới đẹp trong trẻo của nữ du học sinh " có nụ cười toả nắng " .





( Trí Thức Trẻ )




Nguyễn Tú Linh - nữ du học sinh có nụ cười tỏa nắng vừa đăng tải bộ ảnh mới lên facebook cá nhân, ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp và hết sức yên bình tại một vùng nông thôn Pháp khiến dân mạng thích thú.








Nguyễn Tú Linh - nữ du học sinh Pháp đang được cư dân mạng cực yêu mến vừa có chuyến đi tới Basse Normandie - Pháp vào cuối tuần vừa qua. Cô nàng đã ghi lại những hình ảnh tuyệt đẹp và hết sức yên bình tại vùng nông thôn Pháp.








Giản dị nhưng vẫn rất xinh đẹp trên cánh đồng cỏ bao la.









Không quá long lanh như các hot girl nhưng vẻ đẹp đơn giản của Tú Linh vẫn rất cuốn hút người xem.










Khung cảnh yên bình chỉ thường thấy trên những bộ phim.









Ở góc cạnh nào nữ du học sinh này cũng đều rất xinh đẹp.










Cô nàng đã trở lại Paris để học tập và làm việc sau hai ngày nghỉ ngơi tại đây.





Thứ Ba, 21 tháng 10, 2014






Cải tạo nhà 64 m2 có hai phòng ngủ




( vnexpress )




Các KTS bổ sung thêm vách gỗ hình chữ L để tạo thêm nơi ngủ cho căn hộ ở Yokohama ( Nhật ) .







Các KTS của Sinato Studio nhận cải tạo căn hộ rộng 64 m2 cho một cặp vợ chồng với yêu cầu có 2 phòng ngủ.





 

Ngoài chức năng tạo phòng ngủ, bức vách gỗ còn cung cấp thêm chỗ để đồ, chỗ ngồi cho khu vực phòng khách, bếp ăn.





 

Phần vách gỗ ngăn cách giữa khu vực riêng tư và khu sinh hoạt chung. Phần tường bê tông cũ ngăn cách giữa hai phòng ngủ vẫn được giữ nguyên.







Chủ nhà treo đồng hồ, các bức tranh trang trí trên vách.




 

Cây xanh được bố trí điểm xuyết trong nhà.








Phần vách gỗ không làm sát trần mà để ra một khoảng ô kính giúp ánh sáng có thể tới được mọi nơi trong nhà.








Kết cấu nhà chữ L tạo ra hai khu vực sinh hoạt chung - một là khu bếp và bàn ăn, hai là phòng khách và bàn học.








List quà vặt dưới 10.000 đồng nóng hổi mùa thu  
   



( depplus.vn )




Mùa hè oi ả đã qua đi, những món ăn mát lạnh, thanh đạm tuy vẫn còn vô cùng hấp dẫn nhưng cũng chịu lép vế chút ít trước các món ăn vặt nóng hổi cực kỳ hợp để thưởng thức trong tiết thu mát mẻ.



Quà vặt phố phường có đặc điểm là rất rẻ, dùng ăn chơi chứ không để ăn no. Bởi vậy, chỉ cần một chiều rảnh rỗi, cùng bạn bè rong ruổi một vài con phố là bạn đã có thể ghé vào không chỉ một mà rất nhiều hàng quán khác nhau. Nếu " hầu bao " không quá rủng rỉnh, đừng quên ghi nhớ các món ăn vặt giá cực rẻ dưới đây trước khi bắt đầu buổi dạo chơi của bạn.




Thứ Sáu, 17 tháng 10, 2014





Ăn bò hầm bia lạ miệng khó quên  


   
( maskonline )





Công thức bò hầm bia không chỉ mềm ngon mà còn có hương vị vô cùng đặc biệt nữa !



- 800g thịt bò


- 1 lon bia


- 1 củ hành tây


- 3 tép tỏi, băm nhuyễn


- 1l nước dùng bò ( có thể thay bằng nước hầm thường hoặc nước trắng )


- 2 củ cà rốt


- 2 củ khoai tây


- 15g bơ


- Gia vị : 45ml dầu olive, 3g muối, 3g tiêu, 5g đường, viên súp bò hầm, 15ml sốt Woschestershire





Đầu tiên, bạn thấm khô thịt bò rồi cắt thành từng miếng vuông vừa. 



   


Cho dầu olive và một miếng bơ nhỏ vào nồi rồi đun nóng lên. Khi dầu đã nóng và bơ đã tan chảy hết, bạn cho lần lượt thịt bò vào, chia thành nhiều đợt để thịt không bị dính vào nhau, đến khi thịt chuyển nâu mặt ngoài thì gắp ra.



- Sau khi gắp ra, bạn chờ thịt nguội bớt rồi cắt đôi miếng thịt ra nhé 

 



Xắt hành tây thành hạt lựu rồi phi thơm trên bếp cùng với tỏi trong vài phút.




 


Thêm nước dùng bò đun nóng và viên súp bò hầm vào nồi. 




   


Cho 1 lon bia vào nồi. Bia sẽ giúp cho thịt bò mềm và không còn mùi hôi.







Tiếp đến, bạn cho thịt bò đã được cắt vào cùng.






Thêm muối, sốt Woschestershire và đường vào. Đậy nắp nồi lại rồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1,5 đến 2 giờ. Quá trình đun sẽ giúp thịt mềm hơn và các gia vị hoà quyện vào nhau .






 
Bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt cà rốt và khoai tây thành miếng to. Cho cà rốt và khoai vào nồi, đậy nắp lại rồi tiếp tục đun trong khoảng 30’, cho đến khi rau củ mềm ra là được.



- Trước khi ăn, bạn xắt nhỏ cần tây rồi rắc lên trên cho đẹp mắt nhé ! 



Món bò hầm bia cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi.



Miếng thịt bò vừa mềm vừa ngon, lại ngấm gia vị nên ăn đã vô cùng luôn !







Món bò hầm có thể ăn với cơm nóng hay bánh mì đều rất ngon đấy !