bài viết về lịch sử - chính trị vừa hay, vừa dễ hiểu lại vừa tức cười. Tránh được những cách nói nhàm chán về lịch sử như chỉ nói về các con số ngày tháng năm và sự kiện kèm theo, dạy lịch sử trong trường học như thế mà lại ép con người ta học thuộc lòng thì tụi nó chán ghét môn lịch sử là phải lắm rồi.
Ukraine : Cuộc cách mạng đã phai màu
( soi.today )
Một nước bé nọ, nằm trong khu vực ảnh hưởng của một siêu cường, cách biên giới của anh khổng lồ vài trăm dặm biển. Năm 1979, nội bộ quốc gia độc lập này phân hóa, chính phủ mới thay vì dặt dìu theo vũ điệu của sếp lớn sau lưng thì lại liếc mắt đong đưa ra ngoài, nào có phải về một phía chân trời vô định mà là về phía một siêu cường khác. Anh đừng có tưởng chỉ có mình anh đẹp trai.
Khám phá bánh gạo cay và thịt ba chỉ nướng " bá đạo "
( Pháp Luật Xã Hội )
Nằm trên đường Giảng Võ - một con phố ẩm thực sầm uất náo nhiêt, dù mặt tiền hơi nhỏ nhưng quán vẫn rất dễ nhận ra bởi lối kiến trúc và trang trí riêng mang đậm phong cách Hàn cổ xưa.
Không gian ấm cúng nhẹ nhàng khiến bạn cảm giác như đang từng bước quay ngược thời gian về quá khứ.
Quán ăn có hai tầng lầu nên có nhiều sự lựa chọn với không gian đa dạng như phòng VIP ngồi ghế cho 10 - 12 người hay phòng cho 4 - 6 người ngồi khoanh chân giống trong các drama Hàn.
Với thâm niên 20 năm, quán là 1 trong những quán ăn " chuẩn " Hàn Quốc từ nguyên liệu " nhập khẩu " chính hiệu đến hương vị không lẫn vào đâu được của xứ sở kim chi.
Nói đến Gà ác tần sâm chắc hẳn ai cũng như mình đều nghĩ quán ăn chỉ phục vụ 1 món ăn duy nhất là Gà tần sâm nhưng thật bất ngờ vì quán còn rất nhiều món ăn khác hợp với teen chúng mình như thịt ba chỉ nướng, mỳ Hàn Quốc, khoai tây nghiền, canh kim chi, kimbab cuộn, cơm trộn ....
Đến với Gà ác tần sâm, mình thật sự ấn tượng bởi phong cách phục vụ nhiệt tình chu đáo từ nhân viên đến cô chủ quán, thường thì đến đây khách sẽ phải chờ một chút vì mọi món ăn ở đây đều phải order thì đầu bếp mới bắt đầu nấu, thế nên sẽ luôn đảm bảo độ tươi ngon và an toàn cho món ăn.
Nghe mấy đứa bạn Hàn Quốc của mình nói 2 món đặc biệt ngon và " chuẩn Hàn " ở đây là thịt nướng và bánh gạo cay nên mình đã order 2 món đó trước.
Tuy phải chờ đợi 1 chút xíu nhưng khi những món ăn được mang ra thì mình mới thấy thật không bõ công chờ đợi.
Món thịt ba chỉ nướng - Samgyeopsal được đầu bếp nướng sẵn trên khay mang ra khói bốc nghi ngút thơm lừng cùng với đồ ăn kèm gồm kim chi, hành tây muối chua ngọt, hành chẻ và 1 đĩa rau xà lách xanh tươi mơn mởn. Để ăn đúng chất Hàn Quốc chỉ với một lần cho vào miệng, cô chủ có hướng dẫn mình cách cuốn miếng thịt sao cho gọn để có thể thưởng thức trọn vị của thịt cùng rau gỏi.
Đầu tiên lấy 1 lá xà lách đặt lên tay, nếu các bạn thấy chưa quen thì có thể để lên đĩa cuộn cho dễ, gắp 1 miếng thịt ba chỉ nướng vàng ruộm nóng hôi hổi được ướp chút sốt cay của Hàn Quốc kèm với hành chẻ và hành tây muối chua ngọt. Nếu muốn ăn theo kiểu Hàn Quốc thời Joseon thì các bạn có thể cuốn thêm vài lát kim chi chua chua cay cay để tăng độ ngon " bá cháy " của miếng gỏi thịt nướng.
Vì đã được ướp sốt Hàn Quốc trước khi nướng nên thịt mềm, thơm và rất đậm vị kết hợp với vị chua ngọt của hành tây muối, vị hăng hăng của hành chẻ cùng vị chua cay của kim chi. Tất cả quện lại với nhau tạo nên 1 hương vị tuyệt ngon rất riêng.
Với giá tiền 150k cho 1 khay thịt ba chỉ nướng to đủ cho 3 người ăn, 1 mức giá tạm được cho tụi teen chúng mình, chắc chắn các bạn sẽ muốn quay lại thưởng thức món thịt chuẩn Hàn này.
Món Tokbukki được chế biến rất đa dạng, có khi được chiên lên cùng với kim chi, cũng có khi được nấu cùng tương đen. Nhưng hấp dẫn trên hết và cũng vô cùng nổi tiếng trên khắp thế giới chính là Tokbukki Hàn Quốc được nấu cùng với thật nhiều bột ớt, tương ớt và hành lá.
Tokbukki được xem là một trong 7 món ăn cay nhất, đĩa bánh Tokbukki với màu sắc bắt mắt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Hương vị chua ngọt và cay nồng của nước sốt hòa quyện cùng vị béo ngậy, giòn dai của bánh gạo cùng vài miếng chả cá và thịt ba chỉ thơm mềm hẳn sẽ mang đến cho bạn cảm giác khó quên khi thưởng thức món bánh gạo - Tokbokki
trời đang nóng dần trở lại, mặc áo thun có lẽ là hợp lý nhất. Đúng là Á Hậu có khác, mặc đồ nào cũng thấy đẹp.
Áo phông dáng rộng màu sắc cho mùa hè
( vnexpress )
Dù mùa hè nóng nực hay thu mát mẻ, chiếc áo dáng rộng được làm từ chất liệu cotton thoáng mát sẽ đem lại cho bạn sự sành điệu, thoải mái và năng động.
Áo phông rộng dễ mặc và dễ phối đồ, mang lại cho bạn nét cá tính, khỏe khoắn. Tiếp nối thành công trên thị trường những năm qua, thương hiệu thời trang Việt Nam - TNG đưa ra thị trường các mẫu áo phông với thiết kế đơn giản, chất liệu bền đẹp, nhiều màu sắc, phù hợp với mọi khách hàng.
Áo phông kẻ sọc trẻ trung và năng động.
Ngoài đen trắng thì các loại kẻ sọc màu sắc cũng rất được yêu thích.
Những chiếc áo phông rộng, nhiều màu sắc sẽ khuấy động mùa hè của bạn.
Sự phối kết hợp của ba dải màu tạo nên sự mới mẻ nổi bật của chiếc áo phông thời trang.
có vẻ tuyệt lắm đây. Quán cà phê cờ tướng thì đã có nhiều, còn cà phê cờ vua thì hầu như chưa có cho dù cờ vua đã du nhập vào Việt Nam hơn cả mấy chục năm nay. Theo tấm hình của các danh thủ cờ vua ở dưới thì người đeo mắt kiếng ở góc trái tên là Emmanuel Lasker, người Đức gốc DO THÁI, là nhà vô địch cờ vua thế giới thứ 2 trong 27 năm trời ( 1894 - 1921 ) , 1 kỷ lục chưa từng có ai phá nổi cho đến bây giờ. Vào thời kỳ sau này thì lại có 1 nhà vô địch khác tên là James Robert Fishcher ( tên thường gọi là Bobby Fishcher ) là người Mỹ gốc DO THÁI đã có những chiến thắng gần như là tuyệt đối trước các đối thủ khác vào năm 1971 - 1972, là thời kỳ tranh chức vô địch cờ vua thế giới, với tỷ số cách biệt từ 3 bàn trở lên và đã gây chấn động giới cờ vua lúc bấy giờ. Đến như Garry Kasparov là 1 nhà vô địch cờ vua hầu như ai cũng biết đến, là người Nga gốc DO THÁI, cũng chỉ chiến thắng sát sao Anatoly Karpov ( người Nga ) với tỉ số cách biệt 1,2 bàn. Như thế cũng đủ thấy là Bobby Fischer thời kỳ đó mạnh kinh khủng đến cỡ nào !!
Cà phê phong cách cờ tại Royal Chess
( Zing.vn )
Ngoài không gian, Royal Chess Coffee còn khiến người yêu thích môn thể thao trí tuệ bất ngờ với những món nước được đặt tên theo những thế cờ, đòn kết hợp.
Toạ lạc trên đường Trần Thiện Chánh ( Q.10 ) , Royal Chess Coffee thu hút người đi đường với thiết kế không gian mở sang trọng, ấm áp nhưng cũng không kém phần trẻ trung của cầu thang lộ thiên, những họa tiết bằng gỗ tinh tế, bảng hiệu bay bướm.
Ấn tượng ban đầu gần như khoe hết không gian, thế mạnh với mọi người nên Royal Chess Coffee vô tình không được lòng những ai thích khám phá, thích tìm hiểu. Song, nếu vượt qua ấn tượng ban đầu, bước vào bên trong, bạn sẽ ồ lên ngạc nhiên với những con cờ vua khác nhau, gam màu ấm, bức tường gạch thô, rèm cửa màu nhã, các góc ngồi mang đến những cảm nhận khác biệt .... Những đặc điểm mà nếu chỉ nhìn từ bên ngoài, bạn sẽ không thể phát hiện hay mường tượng ra.
Phát triển theo phương châm “ thưởng thức cà phê theo phong cách cờ ” nên không lạ khi ngoài không gian mang đậm nét châu Âu cổ điển, quán còn ghi điểm với số lượng bàn cờ vua xuất hiện mật độ dày trải đều từ trên tường, đến kệ tủ hay mặt bàn. Không chỉ có cờ, bàn cờ, những công cụ cho một trận tranh tài đúng chất như đồng hồ thi đấu, bàn cờ tiêu chuẩn luôn sẵn sàng cho những người đam mê. Bên cạnh đó, nếu may mắn, khi đến đây, bạn còn có dịp học hỏi thông qua các trận thi đấu giao lưu với các Huấn luyện viên Trung tâm Cờ Hoàng gia.
Không chỉ dành riêng cho những người đã được nâng tầm thành kỳ thủ, quán cũng ưu ái cho những ai muốn làm quen với môn thể thao vua thông hàng trăm cuốn sách về lịch sử hình thành và phát triển ; bức tường ghi dấu hàng chục ảnh chân dung và tiểu sử của các danh thủ nổi tiếng thế giới qua các thời kỷ ; thành ngữ hay những câu danh ngôn nổi tiếng trong thế giới cờ vua .... Tất cả đủ để trở thành những kiến thức khởi nguyên cho niềm đam mê mới.
Những món nước có tên gọi thú vị của quán.
Riêng với những người không biết hay không thích môn cờ trí tuệ này, quán chủ động " lôi kéo " họ đến với môn thể thao vua thông qua thực đơn là hàng chục thế cờ, đòn phối hợp khác nhau. Mục đích của việc này sau khi đọc xong, thưởng thức xong, những người này sẽ tò mò tìm hiểu về tên gọi, chơi thử rồi dần bị cuốn vào “ bước đi thần thánh ” .
Ngoài phục vụ cho những người thích tìm hiểu, trao dồi kỹ năng cờ của mình Royal Chess Coffee còn là điểm đến dành cho những ai yêu thích sự sang trọng cổ điển hay bệt trẻ trung năng động thông qua hàng loạt chương trình khác nhau như Amazing Life, đêm ca nhạc đậm chất mộc và đầy chất lãng mạc của những ban nhạc Acoustic vào các tối thứ 7 ; Special Taste, thực đơn đặc biệt với mỗi tuần là một món mới, lạ ; Happy Monday với ưu đãi giảm 40%.
Nhã Phương : ' Cảm ơn bố mẹ cho tôi ngoại hình ưa nhìn '
( vnexpress )
Đối với nữ diễn viên " Quả tim máu " , nhan sắc là một yếu tố cần thiết dẫn đến thành công của một người hoạt động nghệ thuật.
- Nhân vật Linh bị ma ám trong " Quả tim máu " có nhiều đất để thể hiện khả năng diễn xuất, cảm giác của chị thế nào khi lần đầu nhận được vai lớn ?
Khi biết mình được vào vai Linh trong " Quả tim máu " , tôi đã hét lên sung sướng. Lúc casting cho vai này, tôi không hề thấy đạo diễn Victor Vũ phản ứng gì. Ai ngờ, tôi lại được chọn.
38 ngày quay hình cho bộ phim là cả thiên đường với tôi. Bất cứ diễn viên nào chứng kiến thành công của êkíp đều hạnh phúc vì mình được góp mặt trong dự án và tôi không phải ngoại lệ. Đây sẽ là một kỷ niệm khó quên trong suốt cuộc đời hoạt động nghệ thuật của tôi.
Nhã Phương có nét đẹp trong sáng, dễ thương.
- Là một diễn viên trẻ, lần đầu nhận vai lớn, chị gặp khó khăn gì ?
- Lúc đầu tôi áp lực lắm. Đây là vai đầu tiên tôi nhận trong sự phấn khởi pha lẫn lo lắng. Tôi đã mất ngủ nhiều đêm để tập trung cho nhân vật. Vai diễn thoạt nhìn có nhiều tương đồng với hình mẫu của tôi ngoài đời : hiền lành, có đôi mắt u buồn. Victor Vũ là một đạo diễn nổi tiếng khó tính và có yêu cầu khắt khe. Tôi phải cố gắng rất nhiều để thoát khỏi hình ảnh cô bé có nét đẹp giản dị, mong manh trong những bộ phim trước để hoàn toàn là Linh - cô tiểu thư bị ma ám.
Đây là phim kinh dị mà tôi thì rất sợ ma. Hầu hết cảnh quay Quả tim máu đều thực hiện trong ngôi nhà ma nổi tiếng ở Đà Lạt vào ban đêm. Tôi may mắn được các đàn anh, đàn chị như cô Kim Xuân, anh Thái Hòa, Quý Bình, chị Tú Vi, anh Hoàng Bách động viên rất nhiều trong quá trình quay. Nhiều phân đoạn, các anh chị góp ý cách diễn sao cho hay nhất, sống động nhất. Dần dần, tôi cũng quen và thấy mình đã hoàn toàn là nhân vật trong phim.
- Bạn bè, gia đình nói sao về vai Linh của chị ?
- Mọi người dành cho tôi nhiều thiện cảm nhưng vẫn có những góp ý thêm. Tôi đang tiếp thu tất cả để hoàn thiện mình hơn.
Tôi cũng mong sẽ được thử sức ở những vai khác nhau để khán giả đánh giá thêm nhiều góc cạnh trong sự nghiệp của tôi. Là một diễn viên mới, việc chọn vai diễn không phải điều dễ dàng. Tôi sẽ trân trọng tất cả cơ hội có được và sẽ làm tốt nhất có thể.
- Sở hữu gương mặt trong sáng, dễ thương, dung dị, chị nghĩ sao về lợi thế này của mình ?
- Ngoại hình luôn là điều cần thiết đối với người diễn viên. Tôi phải cảm ơn cha mẹ đã cho mình một ngoại hình ưa nhìn, làm tiền đề cho tôi bước vào lĩnh vực nghệ thuật và được mọi người yêu mến như hiện nay.
- Trong quá trình đeo đuổi nghề, chị gặp những trở ngại gì ?
- Từ nhỏ tôi có ước mơ làm giáo viên vì bố cũng làm nghề gõ đầu trẻ. Những ngày lễ tôi thấy bố nhận được nhiều món quà dễ thương từ học trò và tôi cũng muốn được như bố. Lớn lên, tôi lại thích ca hát. Nhưng tôi được một người bạn thân rủ thi vào trường Sân khấu Điện ảnh.
Sau hai tháng nhập học, tôi may mắn được mời đi đóng phim. Mà các vai diễn của tôi đóng toàn là vai học sinh. Mỗi bộ phim, mỗi nhân vật, tôi đều có những trải nghiệm khác nhau. Chính những chất liệu thực tế đó đã giúp tôi có vai diễn lớn. Tôi ước mơ được đóng phim trọn đời, cho đến khi tóc bạc, chống gậy.
Nhã Phương vừa nhận lời mời sang Hàn Quốc đóng phim.
- Vậy chị nuôi dưỡng ước mơ của mình như thế nào ?
- Tôi muốn đóng thật nhiều phim để kiếm nhiều tiền hơn nữa. Đối với tôi kinh tế vững vàng mới có thể sống với nghề như một diễn viên chân chính.
- Chị có kế hoạch lâu dài nào cho điện ảnh ?
- Sau Quả tim máu, tôi may mắn được mời sang Hàn Quốc đóng phim. Vì phải bảo mật thông tin nên tôi chưa công bố nhiều về vai diễn với truyền thông và người hâm mộ ở Việt Nam. Tôi sẽ cố gắng hoàn thành thật tốt nhân vật này để không phụ sự yêu thương mà khán giả đã dành cho tôi trong suốt thời gian qua.
