Nhạc nền : Ngự ở trên cao - Lưu Đức Hoa, Trương Vệ Kiện.
Thứ Sáu, 29 tháng 8, 2014
Hương mùa hè tại xứ sở kim chi
( vnexpress )
Từ thời đi học, tôi đã biết nhiều về Hàn Quốc qua những bộ phim truyền hình nổi tiếng và chẳng hiểu tự bao giờ tôi dành sự quan tâm và thiện cảm cho đất nước và con người nơi đây.
Một lần du lịch Hàn Quốc là ước mong của rất nhiều bạn trẻ Việt, trong đó có tôi. Và rồi vào một ngày mùa hạ tháng 7, ước mong đó đã trở thành hiện thực.
Làm bánh Brownies đãi khách
( depplus.vn )
Chiếc bánh mềm xốp hấp dẫn lại dễ thực hiện này sẽ là món thiết đãi khách rất đặc biệt của bạn đấy.
- 140 g bột mì
- 25 g bột ca cao
- 2,5 g bột nở
- 1,25 g muối
- 110 g bơ
- 240 g sô cô la không đường hoặc ít đường
- 200 g đường
- 3 quả trứng
Đầu tiên, làm nóng lò nướng sẵn ở nhiệt độ 175 độ C. Lót giấy nến trong chảo nướng, để chừa lại mỗi bên khoảng 5 cm, phết bơ vào giấy rồi đặt qua một bên.
Trong một bát nhỏ, trộn bột mì, bột ca cao, bột nở và muối. Đặt qua một bên.
Cắt nhỏ sô cô la bằng dao sắc.
Đặt sô cô la và bơ vào một tô chịu nhiệt hoặc một chiếc nồi nhỏ.
Đun sôi hỗn hợp, khuấy đều tay cho mịn. Công đoạn này mất khoảng 3 phút.
Thêm đường, trộn đều tay rồi thêm trứng vào bát nguyên liệu, tiếp tục trộn đều. Cuối cùng, thêm hỗn hợp bột mì, trộn đến khi được hỗn hợp mịn, đồng nhất.
Đổ hỗn hợp vào khay nướng, dùng một dụng cụ có mặt phẳng là phẳng bề mặt bánh như hình rồi cho khay nướng vào lò nướng khoảng 20 - 25 phút. Kiểm tra bằng cách chọc nhẹ một que tăm lên trung tâm mặt khay nướng, bánh dính vào tăm không còn ướt là đạt yêu cầu.
Để bánh nguội, nhấc giấy nến ra khỏi khay nướng, bỏ giấy đi rồi cắt bánh thành những miếng vuông vừa ăn.
Bánh brownies rất được các " tín đồ " của sô cô la yêu thích bởi vị thơm ngon và màu nâu đặc trưng.
Chiếc bánh mềm xốp hấp dẫn lại dễ thực hiện này sẽ là món thiết đãi khách rất đặc biệt của bạn đấy.
Thứ Tư, 27 tháng 8, 2014
Mỹ cần đến Trung Quốc vì Mỹ được rất nhiều lợi ích từ Trung Quốc. Người ta vừa chống nhau nhưng cũng vừa tìm cách làm lợi cho mình, chứ đâu có khờ dại đến mức chống nhau đến nỗi làm tổn hại đến lợi ích kinh tế của đất nước của mình đâu nhỉ !!
Người TQ thích nhà cao cấp New York
( BBC tiếng việt )
Sở hữu một ngôi nhà trên đất Mỹ không còn chỉ là giấc mơ Mỹ nữa.
Ngày càng có nhiều người Trung Quốc giành mua những bất động sản sang trọng tại Hoa Kỳ, nhất là ở các thị trường đắt đỏ như New York.
Cynthia Liu, 26 tuổi, là một trong những khách Trung Quốc quyết định đầu tư vào thị trường nhà ở cao cấp tại đây.
Cô Liu sinh trưởng tại Bắc Kinh nhưng nay làm việc tại Manhattan, nơi gần đây cô đã mua một căn hộ một phòng ngủ rộng rãi ở tòa nhà cao tầng, nhìn ra quang cảnh nhà chọc trời nổi tiếng của thành phố.
Cô vẫn chưa dỡ các thùng đồ, nhưng nói rất hài lòng về căn nhà mới.
" Các tiện ích đi kèm thật là tuyệt " , cô nói. Tòa nhà hiện đại này có một sân tennis và bể bơi, cùng nhiều thứ khác nữa.
Gia đình cô Liu bán bất động sản tại Trung Quốc để trang trải cho căn hộ mới của cô với niềm tin rằng thị trường bất động sản Trung Quốc đang lắng xuống và nhà ở Mỹ có giá trị tốt hơn.
" Tôi cảm giác an toàn hơn nếu chuyển tiền từ Trung Quốc sang New York và đầu tư vào các bất động sản có giá trị ổn định hơn " , cô Liu nói.
Cô thừa nhận mình nằm trong khuynh hướng hiện nay.
" Ngày càng nhiều bạn bè tôi tìm cách mua các căn hộ " , cô nói và tính sơ sơ đã được vài người bạn mới mua căn hộ ở Manhattan.
Các nhà môi giới bất động sản tại New York rất thích khách hàng như cô Liu và bạn bè cô.
" Chúng tôi rất tập trung chú ý phục vụ những khách hàng Á châu " , Nikki Field, một nhà môi giới cao cấp tại Sotheby's Internal Realty nói.
Bà Field chuyên bán các căn hộ hạng sang cho người Trung Quốc.
Từ 2008 tới nay, bà thường có các chuyến đi tới Trung Hoa lục địa để gặp gỡ các khách hàng tiềm năng và cũng đăng ký học tiếng Bắc Kinh và các khóa học về kinh doanh và văn hóa Trung Quốc ở trường đại học.
Số khách hàng người Trung Quốc tăng lên đều đặn, bà Field nói, và đến nay chưa có dấu hiệu cho thấy sẽ giảm bớt trong năm nay.
Hiệp hội Môi giới Bất động sản Quốc gia nói rằng người Trung Quốc đã đầu tư 22 tỷ đôla vào nhà ở tại Mỹ trong thời gian 12 tháng, tính đến tháng Ba vừa rồi, tức là tăng 72 % so với một năm trước đó.
Theo bà Field, một phần tư khách mua nhà ở Manhattan đến từ Á châu trong nửa đầu năm nay.
Các khách hàng của bà Field thường mua bất động sản trị giá từ 30 triệu đến 50 triệu đôla.
Carlton House là tòa cao tầng các căn hộ hạng sang sắp hoàn tất, chỉ cách Central Park của New York vài phút đi bộ.
Khách hàng tiềm năng có thể tòa nhà hoàn tất trông ra sao bằng việc đi xem khu trưng bày, gồm một loạt các căn hộ giả, trông giống như những căn hộ được rao bán trong tòa nhà.
Jane Klaris, một chuyên gia bán hàng cao cấp tại đây, chỉ ra rằng một số thứ trong tòa nhà được thiết kế để hấp dẫn sự quan tâm của những người mua giàu có : sàn lát cẩm thạch, lắp đặt trang thiết bị cao cấp và có người phục vụ bê hành lý, mở cửa suốt 24/24.
Các bất động sản như vậy có giá rao bán cao : 1 căn hộ cao cấp 2 tầng, diện tích khoảng 840 mét vuông gần đây được bán với giá 65 triệu đôla.
Đó chỉ là một dạng bất động sản được khách hàng giàu có từ Á châu ưa chuộng.
Nhưng việc mua nhà không chỉ để có một nơi ở tốt.
Khách hàng Trung Quốc coi bất động sản ở Mỹ là một hình thức tốt để đa dạng hóa và bảo tồn tài sản vào thời điểm nhiều người đang rời khỏi đất nước.
Theo hãng nghiên cứu ở Thượng Hải, Hurun Report, thì 64% các cá nhân Trung Quốc có tài sản trị giá hơn 1 triệu bảng Anh thì đang di cư hoặc dự định di cư sang nước khác.
" Tôi muốn mô tả về hiện tượng này là : Chúng tôi đang xây dựng những hộp giữ tiền đắt đỏ nhất thế giới " , Jonathan Miller, giám đốc điều hành Miller Samuel Inc, hãng chuyên định giá bất động sản tại New York City.
Với ít nhất khoảng 10 tòa nhà ở cao chọc trời đang được lên kế hoạch hoặc đang được xây quanh khu vực New York City, vào lúc này vẫn đang còn nhiều hộp giữ tiền cho các khách hàng đầu tư vào.
Thứ Ba, 26 tháng 8, 2014
Suzy lại tiếp tục " đắt show " quảng cáo túi
( lược trích từ : Màn Ảnh Sân Khấu )
Các thương hiệu thời trang có tiếng của xứ sở kim chi luôn tìm đến Suzy, Park Shin Hye hay Gong Hyo Jin để chọn mặt gửi vàng.
Suzy
Cô nàng " Tình đầu quốc dân " là gương mặt được thương hiệu Beanpole chọn mặt gửi vàng trong nhiều năm qua. Vẫn giữ được nét nữ tính và trong trẻo, Suzy được khen là ngày càng xinh đẹp và quyến rũ hơn, đặc biệt khi cô nàng diện những bộ trang phục đơn giản nhưng không kém phần hợp mốt của Beanpole. Đúng theo xu hướng Thu / Đông, những mẫu trang phục và túi xách của Beanpole đều mang tông màu trung tính hoặc những tông màu tối, lạnh. Tô điểm trên nền sắc thu là những điểm nhấn màu hồng ngọt ngào, trẻ trung, vô cùng hợp với những cô nàng ưa thích phong cách ngọt ngào và nữ tính như Suzy. Các kiểu dáng túi sang trọng, quý phái và hiện đại thích hợp cho mọi vóc dáng, lứa tuổi.
Thứ Sáu, 15 tháng 8, 2014
Tinh hoa trong cách ăn đồ sống vòng quanh thế giới
( Trí Thức Trẻ )
Không chỉ ở Nhật mới ăn đồ sống, các đất nước khác, thậm chí là cả Việt Nam cũng có những món ăn sống vô cùng cầu kì.
Không chỉ nước Nhật mới sở hữu những công thức sashimi tươi sống ngon lành, mà thực chất trên nhiều quốc gia từ Đông đến Tây, đồ sống đã phát triển thành một nghệ thuật ẩm thực vững mạnh và độc đáo.
Châu Âu
Diễm My 9X buông lơi vai trần
( vnexpress )
Diễm My 9X trong tâm trí nhiếp ảnh gia Thiên Minh luôn là cô gái mộc mạc, giản dị như ấn tượng đầu tiên anh gặp nhiều năm trước. Trong lần tái hợp này, đôi bạn cùng nhau ghi lại những khoảnh khắc đời thường nhẹ nhàng và tự nhiên của cô.
Trang phục của nhà thiết kế Li Lam được lựa chọn theo phong cách tối giản để khai thác vẻ đẹp tâm hồn của người mẫu.
Với bộ ảnh " My through his lens " , Diễm My và nhiếp ảnh gia đều có sự lạ lẫm nhưng thích thú với ý tưởng và góc chụp mới lạ.
Những món cơm rang thập cẩm
( kienthuc.net.vn )
Cơm rang dưa bò.
Cơm rang thịt gà.
Để cầu kỳ hơn bạn có thể chiên gà lên ăn cùng cơm rang.
Cơm rang hải sản.
Tất cả các loại hải sản từ tôm cua, cá mực đều có thể rang cùng cơm.
Cơm rang kim chi.
Cơm rang kim chi cực kỳ ngon và hợp với những người không thích đồ ngán ngấy.
Cơm rang thập cẩm.
Với món cơm rang thập cẩm bạn có thể tận dụng tất cả những món đồ ăn còn xót lại từ hôm trước.
Cơm rang trứng.
Bạn cũng có thể sáng tạo với cơm rang cuộn trứng.
Thứ Ba, 12 tháng 8, 2014
Công thức cơm thập cẩm cuộn trứng cho bữa sáng thịnh soạn .
( Pháp Luật Xã Hội )
Trong những ngày rảnh rỗi ở nhà, bạn có thể tập làm món cơm cuộn trứng với nhiều nhân cơm khác nhau, sẽ rất ngon đấy !
Chuẩn bị những nguyên liệu sau :
- 1 bát cơm đầy
- 50g ngô hạt
- 50g cà rốt ( xắt hạt lựu, chần qua nước sôi )
- 50g đậu hà lan ( chần qua nước sôi )
- 50g tôm tươi
- 3 quả trứng
- 1/2 quả mướp
- 3 cái nấm hương
- Ngò tây, rau mùi ( trang trí )
Bước 1 :
- Đầu tiên, bạn đập cả 3 quả trứng vào 1 bát, sau đó thêm một chút muối vào rồi đánh đều lên.
Mỹ bỏ rơi Việt Nam Cộng Hòa trong khi Cộng Sản vẫn nhận được viện trợ, như thế thắng thua đã rõ, và do đó không có chuyện Cộng Sản giỏi về chiến tranh như vẫn thường hay rêu rao từ trước tới giờ . Còn biến cố Watergate có thể chỉ là 1 sự kiện được cố ý dàn dựng để loại bỏ tổng thống Nixon vì tổng thống Nixon lúc đó vẫn quyết tâm ủng hộ và hỗ trợ cho Việt Nam Cộng Hòa .
' Từ Watergate đến sụp đổ Sài Gòn '
Nguyễn Tiến Hưng
Cựu Tổng trưởng VNCH, gửi cho BBC từ Mỹ.
Tổng thống Mỹ Richard Nixon rời Nhà trắng sau khi từ chức vì vụ scandal Watergate.
Mấy ngày sau khi nhận được thư của Tổng thống ( TT ) Gerald Ford, sau một buổi họp của Hội Đồng Tổng Trưởng tại Dinh Độc Lập, Tổng thống Nguyễn Văn Thiệu bảo tôi ở lại nói chuyện thêm.
Ông hỏi qua loa về cá nhân ông Ford, vì ông này quá mới mẻ đối với VNCH.
Tôi nói với ông Thiệu về cái thông lệ của Hoa Kỳ là một tân Tổng Thống thường được Quốc Hội dành cho một “ tuần trăng mật ” chỉ dài khoảng 100 ngày, đôi khi lâu hơn.
Trong thời gian này, họ dành mọi sự dễ dàng cho vị tân Tổng Thống. Không những TT Thiệu mà tất cả Nội Các cũng hết sức lo âu.
Câu chuyện mọi người bàn bạc lúc ăn trưa trong những buổi họp hàng tháng vào sáng thứ Tư tại Phủ Thủ Tướng cũng đều xoanh quanh Watergate và viện trợ Hoa Kỳ.
Thứ Sáu, 8 tháng 8, 2014
Cao nguyên Mộc Châu huyền ảo trong sương sớm
( vnexpress )
Mộc Châu từ lâu đã nổi tiếng với cánh đồng hoa cải trắng, những đồi chè miên man hay các rừng hoa mận trắng xóa. Nhưng có một vẻ đẹp khác mà ít người biết tới đó là Mộc Châu trong sương sớm.
Nếu có dịp thức dậy đón bình minh ở Mộc Châu vào một ngày nắng nhiều sương bạn sẽ được chiêm ngưỡng một vẻ đẹp kỳ ảo của cao nguyên này.
Lớp sương tạo thành đám mây nhẹ nhàng quẩn quanh trên những mái nhà, ngọn đồi.
Những ngọn đồi được bao trùm bởi lớp sương trong ánh bình minh trở nên huyền ảo hơn bao giờ hết. Vẻ đẹp ấy khiến cho du khách ngỡ như lạc vào cõi mơ.
Những thảo nguyên mênh mông, những đồi chè chìm trong không gian tĩnh mịch yên bình của buổi sáng sớm. Do địa hình đặc thù nên cao nguyên Mộc Châu thường xuyên xuất hiện sương mù kéo dài từ mùa thu cho tới hết mùa xuân.
Nếu một lần may mắn được chiêm ngưỡng khung cảnh này bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng xuýt xoa trước vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời của vùng đất cao nguyên này.
Khi mặt trời lên cao, sức nóng làm tan hết những lớp sương cả thị trấn lại bừng sáng trong ánh nắng của một ngày mới.
Nữ sinh Việt cười tỏa nắng trên đất Pháp gây sốt dân mạng
( Trí Thức Trẻ )
Bức ảnh một nữ sinh Đại học Ngoại Thương Hà Nội chụp ảnh trước bảo tàng Louvre Pháp đang được cư dân mạng truyền tay nhau khá nhiều trên facebook.
Ngày hôm qua, trên facebook liên tục truyền tay nhau bức ảnh của một nữ sinh Việt chụp ảnh tại bảo tàng Louvre, Pháp. Bức ảnh được đăng tải trên một trang web dành cho giới trẻ đã nhận được hơn 65 ngàn lượt xem và 11 ngàn lượt chia sẻ. Điều khiến cư dân mạng thích thú ở bức ảnh không phải là vẻ đẹp quá long lanh mà chính là gương mặt mộc cùng nụ cười tỏa nắng của cô nữ sinh này. Đối với những người đã " bội thực " với camera360, make up quá đà hay photoshop quá tay thì nụ cười này giống như một cơn gió mới, khiến bất cứ ai cũng cảm thấy thích thú.
Bức ảnh " nụ cười tỏa nắng " của nữ sinh Việt trên đất Pháp liên tục được chia sẻ.
Thứ Ba, 5 tháng 8, 2014
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)