Nữ y tá xinh đẹp hút hồn cư dân mạng
( Trí Thức Trẻ )
Nữ y tá lu Jia Yu hiện đang làm việc tại bệnh viện Nhân Dân thành phố Thái Nguyên, tỉnh Sơn Tây - Trung Quốc. Thời gian gần đây, cô làm chao đảo cộng đồng mạng bởi khuôn mặt thanh thoát, xinh đẹp, chiều cao 1m75.
Mỗi lần khoác lên mình bộ áo y tá cô lại tất bật với công việc chăm sóc bệnh nhi. Hàng ngày cô rất để tâm vào công việc, cẩn thận từng việc nhỏ nhặt nhất. Cô rất được lòng các em bé trong bệnh viện.
Cô chia sẻ, cũng có lúc do phản ứng của thuốc khiến các bé khó chịu, người nhà bệnh nhi liền trút hết mọi bực tức của mình lên y tá. Tuy nhiên, với tinh thần và trách nhiệm của một y tá, cô đã kiên nhẫn giải thích cho các người nhà bệnh nhi cho đến khi họ bớt giận mới thôi.
nếu đứng từ Đỉnh Namsan mà ném một viên đá vào giữa trung tâm thủ đô Seoul thì thế nào viên đá đó cũng trúng vào người mang không họ Kim thì cũng là họ Lee.
====> vậy đứng ở nước khác mà ném hòn đá thì thế nào cũng trúng ngay cái NÓN CỐI ấy nhỉ .
Vì sao nhiều người Hàn Quốc có họ Kim ?
( BBC tiếng việt )
Họ Park của đương kim tổng thống Park Geun-hye có mức phổ biến thứ ba, với gần 8% dân Nam Hàn mang họ này
Báo The Economist trong một bài viết hồi tháng Chín vừa qua dẫn lời một người Nam Hàn nói rằng nếu đứng từ Đỉnh Namsan mà ném một viên đá vào giữa trung tâm thủ đô Seoul thì thế nào viên đá đó cũng trúng vào người mang không họ Kim thì cũng là họ Lee.
Theo dữ liệu của chính phủ Nam Hàn, được đăng trên trang bách khoa toàn thư mở Wikipedia thì những người họ Kim cùng các cách phát âm, phiên âm khác như Kym, Ghim, Khim, Gym chiếm tới gần 20% trong tổng 50 triệu dân ở nước này.
Đứng thứ nhì về mức phổ biến là Lee, với các cách phát âm, phiên âm khác gồm Yi, Rhee, Ree, Rey, Rhie, chiếm hơn 13%, khoảng gần bảy triệu người.
Họ Park ( Phác ) của đương kim tổng thống, bà Park Geun-hye, đứng thứ ba, chiếm khoảng 8% với các biến thể Park, Pak, Bark, Pack, Pak, Bak hoặc Bac.
Người tiền nhiệm của bà mang họ Lee, ông Lee Myung bak. Trước nữa, các lãnh đạo của Nam Hàn là những người mang họ Kim, Kim Dae-jung và Kim Young-sam.
Ở quốc gia láng giềng, Bắc Hàn, gia đình họ Kim đã trị vì suốt 60 năm qua, từ thời Kim Nhật Thành tới Kim Chính Nhất và nay là Kim Chính Ân ( Kim Jong - un ) .
Nếu tính tổng thì chỉ ba tên họ Kim, Lee và Park đã chiếm gần nửa dân số Nam Hàn ngày nay.
Theo tường thuật của Economist, Trung Quốc có chừng 100 tên họ phổ biến trong lúc Nhật Bản có tới 280 ngàn tên họ khác nhau được sử dụng. Con số này ở Nam Hàn chỉ khiêm tốn chừng dưới 50.
Theo giải thích của Economist thì truyền thống phong kiến dài lâu của Triều Tiên là lý do chính.
Cũng giống như nhiều nơi khác trên thế giới, tên họ không mấy được sử dụng cho tới cuối triều Joseon ( 1392 - 1910 ) , bởi đó là đặc quyền của hoàng gia và một số ít trong giới quý tộc.
Ở Nam Hàn có chừng chưa tới 50 tên họ chính được sử dụng, theo thống kê của chính phủ
Nô lệ và thứ dân cũng như đồ tể, pháp sư, rồi cả các nghệ nhân, thương gia và sư sãi cũng không được có họ.
Dần dần, trước sự lớn mạnh của giới quý tộc, vua Wang Geon, vị vua sáng lập triều đại Goryeo ( 918 - 1392 ) đã tìm cách xoa dịu bằng cách cấp tên họ rộng rãi hơn, như một hình thức xác lập những đối tượng trung thành và các quan lại triều đình.
Việc được mang tên họ về sau trở nên thời thượng tới mức các thương gia giàu có cũng muốn có. Họ có thể mua được tên họ bằng cách mua cuốn gia phả của một vị quý tộc phá sản nào đó, để rồi mang họ của ông đó.
Tới cuối thế kỷ 18, việc làm giả các cuốn gia phả trở nên tràn lan, nhất là khi có gia đình nào đó tuyệt tự thì những người chả họ hàng gì cũng có thể trả tiền để được viết tên vào phả hệ.
Điều này khiến cho họ Lee và họ Kim trở nên phổ biến, bởi đó là họ của các triều vua từ thời Triều Tiên xa xưa, vốn được các gia đình quyền quý ưa chuộng và sau này giới bình dân cũng thích chọn.
Một nghiên cứu đăng trên trang AsianScientist nói rằng họ Kim, có nghĩa là vàng, cũng được dùng tại Trung Quốc tuy không phổ biến như ở Hàn Quốc.
Ngày nay, tên họ không còn mang ý nghĩa có liên hệ họ hàng gì với nhau trong những người Hàn.
Tuy nhiên, số lượng các dòng tộc mang họ Park, Kim và Lee trên thực tế vẫn ngày càng tăng thêm.
Nhiều người nước ngoài khi nhập tịch Nam Hàn cũng thường chọn các họ Kim, Lee, Park và Choi, theo số liệu của chính phủ Nam Hàn.
trời ơi, chỉ cho cách làm thịt gà mà giống như là chỉ cho cách làm " chuyện ấy " vậy , hahahaahahahah
Nướng gà tây : cần siêng chứ không cần cố
( soi.today )
Nói thật thì gà Tây là món tôi không thích do món này mình càng cố thì càng mệt. Ngay cả dân Mỹ cùng lắm cũng chỉ xơi thứ của nợ này 2 lần một năm. Một lần Tạ Ơn và một lần Giáng Sinh. Lần Tạ Ơn thì gần như bắt buộc, lần Giáng Sinh thì không. Nên lắm nhà vào Giáng Sinh cũng né gà Tây để làm con khác.
Đi dọc nước Mỹ thưởng thức đủ loại bánh ngọt lừng danh
( maskonline )
Cùng tìm hiểu những loại bánh ngọt đã trở nên nổi tiếng trên khắp đất nước Hoa Kỳ nhé !
Dù là một đất nước gắn liền với cụm từ “ hợp chủng quốc ” , nhưng nước Mỹ vẫn xác lập cho riêng mình một khái niệm Văn hóa Mỹ – American culture – vô cùng vững chắc, trước hết là thông qua các món bánh trái ở từng tiểu bang.
ngon quá !! Nhìn từng bước làm tới đâu thì nước miếng chảy tới đó , ực ực ực !!
Bánh rán nhân su kem
( Trí Thức Trẻ / kênh 14 )
Cách làm bánh rán nhân su kem không khó mà nguyên liệu lại chẳng tốn kém nữa.
Để làm bánh rán nhân su kem, bạn cần :
20 món thịt dê ngon nức tiếng ở Ninh Bình
( vnexpress )
Ninh Bình không chỉ thu hút đông đảo du khách bởi sở hữu nhiều cảnh sắc thiên nhiên đẹp mà còn làm say lòng những tâm hồn yêu ẩm thực với thực đơn đa dạng các món dê núi trứ danh.
Thịt dê núi từ lâu đã trở thành đặc sản của đất Ninh Bình, được người địa phương chế biến thành hàng chục món ăn mà nghe qua đã thèm như dê tái chanh, xào lăn, nhúng mẻ, hấp, hầm, nướng ngũ vị, nấu cà ri .....
Gợi ý những món cơm rang vỉa hè phố cổ Hà Nội
( vnexpress )
Cơm rang là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực vỉa hè Hà Nội. Dù chế biến đơn giản, món ăn này có rất nhiều loại mà chỉ nghe tên đã khiến nhiều người muốn thưởng thức ngay.
Dạo bước một vòng trong khu phố cổ, thực khách có thể dễ dàng lựa chọn một hàng cơm làm điểm đến của mình.
Cơm rang gà quay
Da gà giòn tan, ngọt vị mật ong dễ có thể khiến thực khách ngỡ ngàng khi lần đầu nếm thử.
Cơm rang trứng săn tơi có màu vàng ươm, điểm thêm hành xanh, cà rốt, dưa xào. Tâm điểm choán hết nửa đĩa cơm chính là miếng gà quay mỡ màng, vàng ươm. Da gà giòn tan, cháy sém cạnh, ngọt vị mật ong, thịt dày xương nhỏ dễ khiến bạn ngỡ ngàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Ăn kèm chút nước sốt chua chua cay cay cùng ít dưa góp, canh nóng làm tăng thêm hương vị cho bữa ăn. Gà quay nóng hổi, thơm nức, ngập trong nước thịt sanh sánh cùng với nước sốt ngọt ngọt, đậm vị gừng, sả, hạt tiêu sẽ làm mềm vị cơm rang khô khan.
Cơm rang gà bò giòn tan
Món cơm rang dậy mùi tỏi nhưng khi thưởng thức lại cảm nhận vị bơ.
Cơm rang giòn có 2 vị chính gồm gà hoặc bò. So với các loại cơm rang trên, món này được chiên kĩ và tỉ mỉ hơn hẳn. Hình thức đĩa cơm hấp dẫn với vẻ đầy đặn, màu vàng ươm và hơi mỡ màng, dậy mùi tỏi. Thế nhưng, khi để ý kĩ, bạn sẽ thấy hơi có mùi bơ. Khác với mọi nơi, món salad chống ngấy đi kèm lại không phải dưa góp mà là dưa muối.
Cơm gà xối mỡ
Đặc điểm nổi bật của Cơm gà xôi mỡ là lớp da gà giòn tan trên miếng thịt.
Điểm nổi bật của món cơm gà xôi mỡ là hạt cơm rang cháy cạnh màu đỏ hồng và thơm mùi cà chua. Mỗi suất đều có đồ chua ăn kèm giúp đỡ ngấy, ngoài ra còn có thêm sốt mắm gừng.
Vị ngọt của mắm và cay cay từ gừng ta càng làm miếng thịt gà thêm thơm và bùi. Đặc trưng của món này là lớp da gà giòn tan, hương vị đậm đà trong khi thịt gà mềm mà không bị bở, thấm đều gia vị.
Một nửa lượng cơm ăn cùng được chiên với cà chua nghiền để tạo màu đỏ rất đẹp. Do đó đĩa cơm thường có hai màu trắng đỏ bắt mắt.
Phát minh Lừa
( Ngầu Pín )
Lừa chả có phát minh khí lồn nào, nói thế cho nhanh.
Gần đây, nhân dân rộ lên niềm tự hào cứt nát ( mà niềm tự hào đéo nào tôi cũng có cảm tưởng hơi hơi nát ) , trước 1 cái trực thăng, tầu ngầm, và phát điện bằng rác, trước đó nhẽ có vài cái lìu tìu khác đéo tính.
Các tác giả của những thứ đó, tất nhiên là bần nông, chỉ có bần nông mới nghĩ được những í tưởng chết người như vậy.
Hội chợ Chocolat Paris tròn 20 tuổi
( RFI tiếng việt )
Hội chợ Chocolat ở Paris tổ chức nhiều sinh hoạt để mừng sinh nhật 20 tuổi .
Năm nay, Hội chợ Chocolat tại Paris tròn 20 tuổi. Do sinh nhật năm chẳn, cho nên chương trình sinh hoạt vui chơi giải trí, các cuộc triển lãm và sự kiện thời trang, vốn đã ngoạn mục, năm nay lại càng hoành tráng hơn.
Hai mươi năm đúng là dịp để tổ chức lễ hội ăn mừng. Hội chợ Chocolat tại thủ đô Paris đã phát triển rất nhiều kể từ khi được thành lập vào mùa thu năm 1994. Để chào đón kỷ niệm này, nhiều sự kiện được tổ chức liên tục trong năm ngày. Năm nay diện tích triển lãm đã tăng thêm so với kỳ trước : hơn 20.000 mét vuông thay vì 16.000 mét vuông.
Chương trình sinh hoạt diễn ra trên hai tầng : ở tầng trên có những quầy hàng của các hiệu chocolat nổi tiếng, một sàn biểu diễn y phục thời trang làm bằng chocolat. Còn tầng dưới tổ chức hội thảo chuyên đề chocolat trong ẩm thực, bên cạnh một cuộc triển lãm lớn với nhan đề " Chocolat, di sản thế giới " nói về hình tượng của chocolat trong các nền văn hóa ..... các sinh hoạt này diễn ra trong khu vực Choco - sphère , nơi mà khách đến xem triển lãm có thể nếm thử cách chế biến từ nguyên liệu cacao cho tới sản phẩm chocolat hoàn tất, theo từng vùng miền ở nhiều châu lục .....
Một trong những tiết mục độc đáo nhất, không thể nào bỏ qua chính là các đợt biểu diễn y phục thời trang làm bằng chocolat. Chương trình biểu diễn thời trang năm nay hoành tráng hơn rất nhiều bởi vì được nhân lên gấp đôi. Cứ mỗi ngày là có hai đợt biểu diễn thời trang vào lúc 15g và 17g.
Đặc biệt hơn nữa là bên cạnh các kiểu áo thiết kế riêng cho năm nay để tổ chức ăn mừng riêng sinh nhật lần thứ 20, Hội chợ Chococat còn giới thiệu lại 150 kiểu áo thời trang tiêu biểu và bắt mắt nhất, từng được giới thiệu nhân các kỳ hội chợ triển lãm trong suốt hai thập niên vừa qua ......
Bên cạnh nhà chế biến chocolat nổi tiếng Jean - Paul Hévin, người đầu tiên đã kết hợp ẩm thực với thời trang khi chế tạo cách đây 20 năm kiểu áo dạ hội và đôi giầy cao gót đầu tiên ( stiletto ) làm bằng chococlat cho phụ nữ … Hội chợ Chococat còn đánh dấu ngày xuất hiện trở lại của nhà thiết kế Jean-Louis Scherrer.
Ông Jean - Louis Scherrer nổi tiếng trước đây trong ngành may mặc nay bước vào ngành ẩm thực chế biến theo góc nhìn của một nhà tạo mốt ..... Hai gương mặt này trong ngày khai trương hội chợ sẽ được hỗ trợ bởi một đội ngũ đẹp như mơ : bởi vì các vũ công của đoàn múa Crazy Horse sẽ biểu diễn các tiết mục múa trên sân khấu trong các bộ trang phục truyền thống của họ ..... nhưng lần này lại được thiết kế bằng chất liệu chocolat .....
Ngày 30 tháng 10 ( thứ Sáu ) là ngày dành cho các nhà đầu bếp và các nhà làm bánh ngọt trứ danh trong khuôn khổ chương trình ‘‘ Pastry Show ” . Trong số các siêu sao của làng ẩm thực, có François Perret (đầu bếp bánh ngọt tại khách sạn 5 sao Shangri - La ) , Cedric Grolet ( nhà làm đầu bánh của khách sạn Le Meurice ) , Laurent Jeannin ( khách sạn Bristol ) , Yann Couvreur ( khách sạn Prince de Galles ) .....
Các nhà chế biến chocolat thì trỗ tài thi đua để chạm trỗ những bức tượng ‘‘ điêu khắc phù du’ ’ , chẳng hạn như bức tượng cao 4 thước của Richard Orlinski ( hiệu Hévin ) , Jean-Luc Decluzeau ( hiệu Leonidas ) thì tạo ra một bức ‘‘ phù điêu ’’ bằng chcocolat kích cỡ khỏang 12 mét vuông, Hugues Pouget ( của hiệu Hugo&Victor ) giới thiệu một ngọn tháp Eiffel cao khoảng một mét rưỡi ......
Nếu như các chương trình sinh hoạt giải trí chủ yếu nhắm vào giới ghiền chocolat thì đổi lại các buổi hội thảo năm nay lại mang những chủ đề khá là nghiêm túc. Bên cạnh các chuyên gia nghiên cứu về các truyền thống làm chocolat như Bỉ, Pháp và Thụy Sĩ, còn có các bác sĩ, các nhà dinh dưỡng học thuyết trình về các đề tài như làm thế nào để dung hoà cái thú ăn uống với sức khỏe trong cái bối cảnh mà nạn béo phì đang rập rình giới thanh thiếu niên.
Các cuộc hội thảo này đi kèm với phần thực hành có mục đích hướng dẫn các đối tượng trẻ : chocolat tốt cho sức khỏe, nhưng phải biết thưởng thức chứ đừng ăn quá nhiều do chocolat thường được chế biến với chất đường ..... Dù là đối tượng nào đi chăng nữa, thì Hội chợ Chocolat đối với khách đến xem triển lãm vẫn là dịp lý tưởng để chuẩn bị mua sắm các gói quà dành cho những ngày lễ nhân dịp cuối năm.
Ngày lạnh nhớ vị bánh áp chao Cao Bằng
( vnexpress )
Đến với Cao Bằng ngày lạnh và thưởng thức món bánh áp chao nóng hổi, hương thơm quyến rũ cùng vị đậm đà, béo bùi của thịt vịt lẫn trong vị nếp dẻo quạnh là cả một sự khám phá thú vị.
Mùa đông ở Cao Bằng có một món ăn rất đặc biệt, được bày bán nhiều trong các quán nhỏ hoặc vỉa hè. Bánh có vẻ bề ngoài khá giống bánh rán nhưng phần nhân được làm từ thịt vịt chứ không phải thịt lợn băm, mộc nhĩ hay đỗ xanh như bánh rán bình thường. Người Cao Bằng gọi đó là bánh áp chao, hay còn gọi là bánh vịt chao.
Món bánh tuy đơn giản nhưng không chỉ được nhiều người Cao Bằng yêu thích mà còn làm cho những vị khách đường xa cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
Nguyên liệu nào để làm nên bánh áp chao không quá cầu kì, chỉ bao gồm bột gạo nếp, bột gạo tẻ và nhân thịt vịt nhưng đó lại là một nét ẩm thực đặc trưng rất riêng của vùng Đông Bắc.
Vỏ bánh là hỗn hợp của gạo nếp, gạo tẻ và đỗ tương. Loại gạo được chọn là loại gạo mới thu hoạch, hạt mẩy, được trộn lẫn cùng nhau, ngâm kỹ trong khoảng nửa ngày cho gạo nở mềm mới đem xay thành bột. Người ta cũng chọn đỗ tương Quảng Uyên hạt vừa phải, lòng vàng trộn cùng bột gạo để tạo ra hỗn hợp bột đặc sánh, đảm bảo độ mềm dẻo và thơm ngon.
Điều làm nên nét đặc trưng riêng cho món bánh phải kể đến phần nhân bánh làm từ thịt vịt đã được lọc bỏ xương, tẩm ướp gia vị gần giống vịt quay rồi cắt thành miếng nhỏ.
Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu, người làm lấy một lượng bột vừa đủ, nhồi nhân vịt vào giữa, ép bánh lại rồi thả từ từ vào chảo dầu sôi, chao qua lại tới khi bánh chín vàng rộm hai mặt, tỏa hương thơm quyến rũ, vớt ra để ráo mỡ là có thể đem ra dùng nóng.
Bánh áp chao chấm cùng nước chấm chua ngọt, rau thơm và đu đủ ghém rất phải vị.
Nếu lần đầu thưởng thức, không ít người phải ngỡ ngàng vì độ ngon lạ, đặc biệt, khó quên của chiếc bánh đậm hồn quê này. Ở thành phố Cao Bằng mùa lạnh, bạn có thể dừng chân ở bất kỳ một quán ven đường nào để thưởng thức vài đĩa áp chao nóng hổi, thơm ngào ngạt để quên nhanh cái lạnh của mùa với giá chỉ vài nghìn đồng một chiếc.
Món bánh chao thường được ưa chuộng vào mùa lạnh, người Cao Bằng còn gọi những tháng cuối năm từ 11 đến tháng 2 hằng năm là " mùa bánh áp chao " bởi cứ vào độ này là hương thơm của bánh áp chao lại lan tỏa khắp nơi.
Với riêng người dân Cao Bằng, bánh áp chao từ lâu đã là món ăn chơi, ăn vặt gắn liền với quê hương bình dị, để rồi, những người con xa quê khi vô tình bắt gặp cái lạnh đầu mùa nơi xứ người lại nôn nao nhớ về.
Tranh vẽ : Sự thật về mùa thu mà chỉ người Hà Nội mới hiểu
( maskonline )
Cùng tìm hiểu một vài điều thú vị về mùa thu Hà Nội mà chỉ những người sống ở thủ đô mới thực sự cảm nhận được đầy đủ.
Hẳn vậy, với không ít người, mùa thu Hà Nội thật đẹp. Bước vào mùa thu, nắng thu nhuộm vàng con đường, góc phố, người người dễ dàng cảm nhận khung cảnh yên bình, lãng mạn ngay giữa phố phường ồn ào. Thời gian như chậm hơn, trải dài theo những hàng cây đổ lá vàng. Mùi hương hoa sữa nồng nàn, thơm ngát góc phố khiến lòng người Hà Nội bao xao xuyến.
Tuy nhiên, với nhiều người, mùa thu Hà Nội lại không mang vẻ lãng mạn đến thế. Với họ, mùa thu Hà Nội thật khác ..... Những hình ảnh dưới đây đôi khi sẽ khiến bạn bật cười về sự " thật " của mùa thu.
Các món ăn cần thử ngay khi tới Sài Gòn
( Sao online )
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn mới chỉ xuất hiện ở Sài Gòn hơn 10 năm nay. Giá cả món này hiện nay đa số là 10.000đ - 15.000đ. Bịch bánh tráng cùng xoài xanh, khô bò, rau răm, trứng cút đã quá quen với ai đã và đang ở Sài Gòn, và là món ăn đường phố được nhiều người ưa thích, từ học sinh đến người đi làm.
Cơm tấm / Cơm sườn
Cơm tấm là món ăn nức tiếng Sài Gòn, thời xa xưa chỉ giành cho người nghèo nhưng dần già nó trở thành món ăn được hầu khắp mọi người yêu thích từ những con hẻm bình dân đến các hàng quán tinh tươm. Chỉ là cơm với thịt nướng chan chút nước mắm nhưng đây là món không thể không ăn khi đến Sài Gòn, cũng như người Sài Gòn không bao giờ có thể ngán món này.
Phá lấu
Một món rất lạ và rất đặc biệt dường như chỉ có Sài Gòn là nơi người ta bán và ăn món này phổ biến nhất, và độ tuổi tiêu thụ món này nhiều nhất vẫn là các bạn học sinh phổ thông. Bạn có thể ăn phá lấu với bánh mì, hoặc mì gói hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên. Mì phá lấu ngon tầm 15.000 đồng đến 30.000 đồng.
Kem / Yogurt
Kem đủ màu sắc, hương vị là món ăn rất phổ biến ở Sài Gòn. Người Sài Gòn thích kem để giải đi cái oi nóng, ngột ngạt nơi đường phố.
Bột chiên
Một bột chiên có thể làm ấm bụng bất cứ ai đang trong cơn đói cồn cào. Bột chiên được cắt thành những khối vuông hoặc chữ nhật, chiên trên chảo phẳng, đập thêm một quả trứng gà, rắc thêm hành lá lên trên và múc ra cho vào đĩa. Một đĩa bột chiên ngon phụ thuộc nhiều vào bột và nước chấm. Món này vừa ăn chơi được, lại vừa có thể ăn no.
Lẩu dê, nấm dê nướng
Món lẩu dê rất thích hợp trong những buổi tụ tập bạn bè. Các quán lẩu dê luôn rất thu hút khách cả những dân nhậu. Món nầm dê nướng được ướp gia vị đậm đà và được chủ quán mang ra kèm với một vỉ nướng. Bạn có thể tự nướng, khi hương thơm bốc lên và chín đều thì gắp cho vào chén.
Sủi cảo
Sủi cảo là món ăn phổ biến của người Hoa, nhưng được rất nhiều người Sài Gòn yêu thích. Nhân sủi cảo là tôm và thịt nạc xoay khi ăn kèm theo nước tương. Giá sủi cảo dao động từ 30 - 40.000 đ.
Các món xiên chiên, xiên nướng
Những món xiên chiên, xiên nướng này có bò viên chiên, cá viên, thịt xiên nướng. Một xiên có giá khoảng 7.000 đồng đến 10.000 đồng tùy nơi.
Gỏi khô bò
Sài Gòn vô cùng nổi tiếng với các món gỏi, đặc biệt là món gỏi bò khô. Với vị ngọt của nước bò, giòn của đu đủ, gỏi khô bò cũng là món yêu thích của người Sài Gòn. Có giá khoảng 12.000 đồng đến 18.000 đồng một dĩa rất đông khách.
Ngắm lá vàng mùa thu tuyệt đẹp tại nơi quay bộ phim " Bản tình ca mùa đông "
( maskonline )
Đảo Nami - địa điểm quay bộ phim " Bản tình ca mùa đông " - có hàng cây hạnh ngân thẳng tăm tắp, lá vàng rộm trên con đường đất nhỏ, đẹp và lãng mạn đến nao lòng.
Hàn Quốc có lẽ là đất nước được ưu ái với rất nhiều danh lam thắng cảnh đẹp như tranh vẽ, khiến không ít du khách phải trầm trồ khi có dịp được ghé thăm. Mùa Xuân và Hạ có cánh đồng hoa cải bạt ngàn trên đảo Jeju nổi tiếng, hoa anh đào hồng rực những bờ sông, mùa Thu với lá vàng rực rỡ của những cây hạnh ngân trải dài khắp các con đường, mùa Đông với tuyết trắng rơi lãng đãng trên những đỉnh núi cao ..... Và nếu để chọn một thời điểm đến Hàn Quốc du lịch, chắc chắn mùa thu chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất!
Mùa Thu với thời tiết không thể tuyệt vời hơn, từ 10 - 20 độ là nhiệt độ chuẩn so với một đất nước đại hàn như nơi đây. Khoảng trung tuần tháng 10 đến đầu tháng 11 là mùa lá vàng đẹp đến ngỡ ngàng của xứ sở kim chi. Nếu bạn là người yêu phim ảnh Hàn Quốc, chắc sẽ không khó để tìm được những bộ phim được quay rất nhiều vào khoảng thời gian này. Giới trẻ Hàn Quốc dù bận rộn vẫn luôn dành thời gian để đi uống trà, ngắm cảnh, đi picnic với gia đình và chụp một vài tấm ảnh dưới nền lá vàng rực khó cưỡng.
Những đặc sản nem nổi tiếng nhất miền Bắc
( Kiến Thức )
Nem chua rán Hà Nội. Nếu ai đã một lần được xuýt xoa thưởng thức vị ngầy ngậy, nóng giòn của chiếc nem chua rán thì có lẽ sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc biệt ấy. Đây là một món quà vặt rất được giới trẻ ưa thích. Từ nguyên liệu là nem chua còn sống, chỉ cần lăn qua một lớp bột xù và rán vàng trong chảo dầu nóng là bạn đã có món nem chua rán ngon miệng. Nguyên liệu ăn kèm là tương ớt, đu đủ, cà rốt ngâm chua, xoài thái lát ..... Cái béo, giòn thơm của nem hòa quyện với vị cay của tương ớt, thêm vị chua của các loại đồ chua thật ngon và lạ miệng.
Các tiệm café bánh ngọt ' lên ngôi ' ở Hà Nội
( vnexpress )
Việc kết hợp phục vụ cả nước uống và bánh ngọt ở nhiều quán café tại Hà Nội đang dần phổ biến, trở thành điểm sáng trong danh sách lựa chọn của giới trẻ và dân công sở.
1. Cup Of Tea Cafe & Bistro
Molten Chocolate Lava hay còn gọi là chocolate nham thạch được xem là đồ ăn nhẹ hấp dẫn nhất ở quán. Sở dĩ gọi là nham thạch vì chỉ cần dùng thìa xắn một miếng bánh, sẽ có một dòng chocolate trào ra từ nhân. Bên cạnh đó, quán còn có bánh vừng, bánh mật ong vừa miệng và hợp khẩu vị. Đặc biệt, các loại nước uống ở đây được chế biến rất phù hợp để thưởng thức với bánh. Tên gọi của chúng cũng rất đa dạng, vừa dễ chịu, vừa độc đáo, từ Summer Fruit, Strawberry Sunrise cho tới Hot Chocolate. Quán phục vụ thêm cả món kem viên và vang đỏ với hoa quả tươi, trông rất hấp dẫn.
Chocolate nham thạch ở Cup of Tea .
2. Vanilla Cake and Drink
Tên gọi đúng nghĩa với tinh thần của quán. Mở chưa được bao lâu, nhưng Vanilla đã thu hút khá nhiều bạn trẻ và những người nghỉ tan ca trưa quanh khu vực. Bánh cà rốt, bánh gato phô mai Nhật Bản hay mousse chanh leo là những món chiều lòng khách nhất. Những chiếc cupcake có vị đăng đắng của kem bơ chocolate, thơm ngậy của kem bơ lạc, tạo hình như một bông hồng xinh xắn xen kẽ hai loại kem phủ có thể thích hợp dùng cho bữa sáng hoặc buổi trà chiều cùng bạn bè. Các đồ uống có cả lạnh và nóng, như Tropical Fruit, Cam chanh Soda, cùng nhiều loại trà ngon: trà đá hoa bụp giấm, trà cam hay trà táo mật ong.
Các loại bánh và đồ uống được ưa chuộng ở Vanilla Drink and Cake .
3. Weather Girl Coffee and Tea
Quán này khá tiện lợi bởi dựa trên nhu cầu khách hàng, tại đây bán thêm bánh và đồ uống theo set. Pabingsu – loại trái cây trộn ăn kèm chè đậu đỏ, đá bào và kem của Hàn Quốc đang khuấy động thực đơn của giới trẻ Hà Thành cũng đã kịp thời xuất hiện tại Weather Girl. Ngoài ra, quán còn có cách bày trí vô cùng đáng yêu, với sự kết hợp xinh xắn từ trà bánh, qua các đồ dùng dao dĩa hay đĩa dạng tầng đựng bánh rất chuyên nghiệp. Các đồ uống ở đây tuy không mới mẻ, nhưng giá cả thì hợp lý cùng cách pha chế hợp với sở thích của nhiều người.
Tiệm bánh Weather Girl với cách bày trí bánh và đồ uống đẹp mắt.
