Đồ ăn Hàn Quốc : Ăn cơm bát không được bưng, uống rượu nhớ đừng tự rót .


( soi.today )

*

Lời mở đầu : Nhớ lúc còn bé, ngồi ăn cơm bố thường hay nhắc : “ Bưng cái bát cơm lên, ăn cơm sao cứ cúi gằm mặt xuống thế ? ”. Lúc ấy thì ức lắm vì có việc ăn thôi còn cứ nói nhiều, lớn rồi mới biết ơn bố mẹ đã để ý đến những chi tiết nhỏ nhất trong ăn uống nhưng là phép lịch sự quan trọng. Ra đời mới thấy nhiều người có tiền, có học vị nhưng nhìn họ ăn thì tự nhiên lại mất cảm tình. Người Hàn Quốc cực kỳ khắt khe trong lễ nghi nói chung và ăn uống nói riêng, trẻ con được dạy dỗ nghiêm khắc từ bé, vậy nên có thể nói là xã hội quy củ từ miếng ăn trở đi.

Nếu đến Hàn Quốc, chắc chắn là phải thử soju rồi, nhưng nhớ lưu ý, người ta là nước có văn hiến, việc uống rượu không thế tùy tiện. Nhớ không bao giờ được tự rót rượu hoặc rót vào chén mình trước. Luôn rót cho những người khác trước rồi chén mình cuối cùng hoặc đợi người ta rót cho. Khi cầm chai rót bằng tay này thì phải lấy tay kia đỡ dưới khuỷu tay hoặc nách. Nhận chén hoặc đưa chén cho ai đều dùng hai tay : một tay cầm chén, tay kia đỡ dưới, hơi cúi mình hoặc hạ thấp đầu xuống. Nâng chén lên uống thì phải quay mặt về phía người lớn tuổi nhất, lấy tay kia che miệng lại. Khi uống thì để ý rót cho chén mọi người luôn đầy, uống chưa hết thì đừng rót tiếp. Ở ta thì cũng tương tự thế nhưng mà xuề xòa, không thế cũng không sao, chứ dân theo đạo Khổng bên này nhất nhất là phải như vậy.

1 bài luận cực kỳ hay, hài hước, phải suy nghĩ từng câu chữ, vừa đọc vừa cười sặc sụa . Ai cũng nhân danh  NHÂN  DÂN  hết thì hóa ra  NHÂN  DÂN  đã bị chia 5 sẻ 7 rồi ư  ??  Trong bài viết có nói tới ví dụ Myanmar cùng bà Aung Suu Kyu thì cũng thật khó khăn cho bà khi mà từ trước tới giờ bà luôn đấu tranh cho  NHÂN  DÂN  ( tức là cho SỐ  ĐÔNG ) , vậy khi đám đông quần chúng nhân dân đã không chấp nhận thành phần thiểu số thì bà ta còn làm gì được nữa đây  ??  Nhẹ thì Nhân Dân ( Số Đông ) sẽ không bầu cho Đảng của bà ta nữa, nặng thì nhân dân sẽ cho là bà đang đi theo con đường độc tài như chế độ quân phiệt trước đây và những thành tích đấu tranh cho DÂN  CHỦ  trước đây của bà ta coi như  MẤT  TRẮNG   !!  Vậy còn con đường nào khác đây  ??? Chẳng lẽ cứ giữ chế độ độc đảng ( không cho Nhân Dân bầu cử ) như hiện giờ lại còn tốt hơn chăng  ??? 


đố vui có thưởng : theo các bạn thì đây có phải là tiếng nói của  NHÂN  DÂN  hay không  ??

nhân dân là ai ?

( Bac Van Vuong )


" nhân dân là gì ? ", " nhân dân là ai ? ", câu hỏi lẩm cẩm này có đáng để mất thời gian suy tư không ? tương tự như cú nhăn trán vĩ đại nhất của lịch sử tư tưởng, câu hỏi " ta là ai ? " chẳng mấy khi được người đời quan tâm. ta là ta, hiển nhiên quá, sao phải hỏi phải trả lời. cũng như ( chúng ) ta là nhân dân, hỏi gì ngu thế.

ta cứ hồn nhiên là ta, hồn nhiên là nhân dân, ta không thắc mắc, không đặt câu hỏi rồi cố gắng trả lời, kết cuộc như chúng ta đang thấy, tất cả chúng ta không khác gì một lũ hề.

" nhân dân là ai ? " là một câu hỏi lớn. nó lớn vì nó đụng tới rất nhiều vấn đề thuộc phạm trù triết học chính trị. ở bài viết này, tôi sẽ cố gắng vắn tắt sao cho gọn nhất, trước hết, để đáp ứng nhu cầu " đọc ngắn ", " đọc dễ " của quí vị, sau nữa là cho vừa với khuôn khổ một bài chính luận trên " nhật báo mõm vuông ".

thi hài của tử tù trong vụ giết cả nhà ở Bình Phước được đem đi chôn, ở 1 : 15 có thể nghe tiếng nói của 1 người dân : " Khóc cái gì địt mẹ giết ..... " , đoạn sau đó thì bị cắt, nhưng có thể đoán câu tiếp theo sẽ là " giết cả nhà người ta, bị như vậy là còn nhẹ  !! " . Đây cũng có thể xem như là tiếng nói đại diện cho  NHÂN  DÂN  không chấp nhận việc hủy bỏ án tử hình. Chính quyền cho dù có lưỡng lự nhưng hãy nghe theo  NHÂN  DÂN  mà đừng bỏ án tử hình nhé  !!

7 món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc .


( vnexpress )


Các loại kẹo, bánh ngọt làm từ bột nếp cùng nhiều hoa quả được người Hàn Quốc ăn trong những dịp đặc biệt vì đem nhiều may mắn. 

Gangjeong là một loại kẹo truyền thống dùng trong các dịp đặc biệt như nghi lễ cúng tổ tiên hoặc tiệc lớn. Kẹo này làm từ bột gạo nếp nhào với nước, xắt miếng nặn thành hình rồi nhúng vào dầu sôi cùng với một lớp mật ong bọc ngoài. Ngoài ra, gangjeong cũng có thể làm từ các loại hạt trộn cùng nhau dùng siro jocheong. Tùy vào thành phần mà kẹo gangjeong có nhiều loại khác nhau như đậu, quế, phấn hoa thông, vừng ..... Kẹo ngọt và phù hợp cho tất cả mọi người. 

Tteok là bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc làm từ bột nếp. Người Hàn Quốc thường ăn bánh tteok vào các dịp kỷ niệm mang ý nghĩa khởi đầu như sinh nhật hay lễ kết hôn. Tteok cũng có nhiều loại do được làm từ các thành phần khác nhau cũng như cách chế biến, hình dạng bánh và vùng miền. Tuy nhiên tteok có 4 loại phổ biến nhất gồm songpyeon, injeolmi, baekseolgi, và jeolpyeon ( loại ngọt nhất ).  

Yugwa được chế biến bằng cách dùng bột gạo nếp trộn với nước để nhào rồi hấp và chia ra nhiều miếng nhỏ trước khi rán với dầu nóng. Vớt bột đã chiên rồi tẩm ngoài bằng jocheong hoặc mật ong. Những chiếc kẹo giòn yugwa khi cắn và nhai xong chúng sẽ tan ra trong miệng bạn. Yugwa ban đầu chỉ có màu trắng, nhưng ngày nay đã được cho thêm bí ngô ngọt, gạo đen để miếng kẹo thêm màu sắc. Trong lúc làm kẹo, người ta còn cho thêm gừng để tăng thêm hương vị. 

Jeonggwa làm từ hoa quả tươi, củ hay hạt nấu với mật ong. Các loại quả thường dùng là mơ, mộc qua, chanh yên. Ngoài ra một số loại củ cũng được sử dụng là củ cải trắng, cà rốt, nhân sâm, ngó sen, gừng ..... Jeonggwa ngon là những miếng có màu sặc sỡ và trong mờ. 

Yakgwa làm từ bột lúa mì, dầu vừng, mật ong, nước gừng ..... trộn và nhào chung rồi đem rán với dầu, sau đó nhúng vào mật ong. Món tráng miệng này vừa ngọt vừa mềm. Yakgwa chia làm các loại theo kích cỡ như dae-yakgwa ( lớn ) , jung-yakgwa ( vừa ) , so-yakgwa ( nhỏ ) . Bạn dễ dàng tìm được loại bánh này ở các khu chợ truyền thống hoặc siêu thị.

Maejakgwa làm từ bột mì nhào với bột gừng và cuộn mỏng lại. Miếng bột cắt thành các hình chữ nhật rồi làm giống hình dải ruy băng trước khi chiên bằng dầu sôi và nhúng vào mật ong. Chiếc bánh làm xong sẽ rất giòn và thơm, đậm đà hương vị vì có thêm gừng và quế. Xưa kia người Hàn Quốc thường dùng maejakgwa để mời khách quý tới nhà. 

Yeot là kẹo mạch nha làm bằng bột nếp và có vị ngọt. Mỗi vùng ở Hàn Quốc lại có cách làm ra một loại yeot khác nhau, ví như oksusu-yeot ( vị ngô ) ở Pyeongchang, hobak-yeot ( vị bí ngô ) ở đảo Ulleung-do, và ssal-yeot ( vị siro ) ở Changpyeong. Yeot cũng có hai dạng là cứng và mềm, loại cứng ăn giống snack, loại mềm thường dùng giống các bánh kẹo truyền thống khác như gangjeong và jeongwa. Người Hàn Quốc quan niệm yeot mang lại may mắn nên nhiều khi họ còn ăn yeot trước các kỳ thi để cầu mong kết quả tốt.

đề thi Toán năm nay chưa hẳn đã là khó lắm, để xem có bao nhiêu điểm 10 cho môn Toán thì sẽ rõ. Vấn đề là mọi năm đề Toán quá dễ đến nỗi ai cũng được điểm 10 cứ y như trò đùa  !!  Thi trắc nghiệm chỉ phù hợp với các môn học bài, tức là học thuộc lòng, còn đối với những môn có tính chất suy luận như Toán, Lý, Hóa thì cần phải thi tự luận để xem tư duy, cách giải quyết vấn đề của thí sinh là như thế nào chứ không chỉ đơn thuần ra được cái đáp án là xong, dù ra đáp án đúng nhưng cách giải sai, cách hiểu vấn đề sai thì cũng cho 0 điểm, ngược lại đáp án sai nhưng cách giải quyết vấn đề đúng, chỉ do thế số mà sai, thì cũng có thể cho gần điểm tối đa của bài đó. Thi tự luận có thể phát hiện được những bài giải có tính sáng tạo cao, thi trắc nghiệm thì không thể nào biết được. Thi trắc nghiệm còn có cái dở là không thể ra đề quá khó trong các kỳ thi Đại Học, những bài toán được cho là khó trong thi trắc nghiệm chưa chắc đã khó bằng các bài toán trong thi tự luận vì thời gian có giới hạn.

ví dụ trước đây thi tự luận môn Toán ra tối đa là 6 câu, làm trong 180 phút = 3 tiếng đồng hồ, trung bình mỗi câu làm 30 phút, so với khi thi trắc nghiệm là 50 câu cũng 180 phút, tính ra mỗi câu chỉ làm hơn 3 phút, nếu muốn ra câu khó thì không thể được bởi vì còn phải tính đến thời gian làm bài của thí sinh. Có lẽ các vị giáo sư toán chỉ khiêm tốn khi nói là trong chừng ấy thời gian không thể làm hết các câu " khó " chứ chỉ cần so sánh thời gian dành cho mỗi câu trong đề thi thì cũng thấy là thi trắc nghiệm không thể nào khó bằng thi tự luận được , ở đây là đang nói cụ thể cho 3 môn Toán, Lý, Hóa. Do đó có thể thấy những người ra đề thi đang bị " mắc kẹt " khi mà không thể ra các bài toán quá khó bởi vì không đủ thời gian cho thí sinh suy nghĩ, còn nếu ra các bài toán " vừa tầm " để làm sao cho thí sinh có đủ thời gian để làm thì sẽ lại rơi vào tình trạng ai cũng làm được và " bão điểm 10 " sẽ lại xuất hiện như các năm vừa qua.

vì những lý do trên mà nhất định cần phải bỏ kỳ thi 2 trong 1 đi và trở lại với cách thi truyền thống trước đây tức là thi Tốt Nghiệp riêng và thi Đại Học riêng. Thi Tốt Nghiệp muốn ra đề dễ đến cỡ nào cũng được, điểm 10 nhiều cỡ nào cũng được bởi vì đề thi Tốt Nghiệp phải phù hợp với các em học sinh từ trung bình cho tới khá, giỏi. Còn thi Đại Học hiển nhiên là phải khó và ở 1 trình độ cao hơn. 

xem ra không phải cái gì đổi mới cũng hay, cũng tốt so với truyền thống. Làm Cách Mạng cho dù với dụng ý tốt không phải lúc nào cũng đem lại những điều hay so với trước đó mà có khi còn tệ hơn ........ như Lịch Sử đã từng chứng minh  !!



Các giáo sư ' khóc thét ' với đề Toán THPT .


( BBC tiếng việt )


Đề toán THPT năm nay thậm chí còn quá sức nhiều giáo sư, nhà toán học?

Hôm 25/6, gần một triệu học sinh đã trải qua kỳ thi Toán THPT Quốc gia 2018, nhưng nhiều giáo sư, học giả toán học cho rằng chính bản thân họ còn khó có thể giải hết đề này trong thời gian quy định.

Đề thi gồm phần trắc nghiệm 50 câu, yêu cầu được giải trong 90 phút với nhiều mã đề khác nhau với mức độ khó khác nhau.

Tuy nhiên, nhiều giáo sư toán học đã phản ánh rằng đề toán năm nay quá khó trong một số mã đề.

Nhà toán học Nguyễn Hữu Việt Hưng, người đọat giải thưởng Tạ Quang Bửu năm 2015, nói khi làm mã đề số 119, " Tôi nghiêm chỉnh thừa nhận rằng, 90 phút không đủ cho tôi làm 50 câu của đề thi. "

" Tôi cũng không tin rằng có thầy cô giáo dạy Toán THPT nào có thể giải kịp 50 câu của đề Toán trong vòng 90 phút. Có rất nhiều câu đòi hỏi phải tính toán trong 10 đến 15 phút. "


Thi trắc nghiệm có nhiều hạn chế

Nhiều giáo sư cho rằng việc đặt các câu hỏi phức tạp vào phần trắc nghiệm khiến đề trở nên quá khó.

Thầy giáo Nguyễn Anh Dũng nói với VTC rằng " Hầu hết những câu này tương đương với những câu trong đề thi tự luận. Người thi chỉ có một cách duy nhất là làm như một bài tự luận đến kết quả cuối cùng rồi mới chọn được phương án đúng. Tôi tin rằng không một giáo viên Toán nào làm được 20 câu cuối trong 90 phút ".

" Nếu 5 phút không ra thì đành chọn đáp án theo cảm tính vậy, " thầy Dũng, từng có ba học sinh đạt huy chương Olympic Toán Quốc tế nói.

Tiến sĩ Lê Thống Nhất cũng đồng tình : "Chỉ có tự ngồi tìm phương án đúng mới thấy rõ sự nặng nề quá mức của đề thi Toán năm nay ! "

GS Việt Hưng thì phân tích : " Cái dở của trắc nghiệm vẫn còn đó: học trò không cần và do đó sẽ không biết cách trình bày bài giải, không rèn rũa cách suy luận, chỉ cắm cổ tính cho thật nhanh ; người khoanh kết quả đúng chưa chắc là người giải đúng. "


Nguyễn Hữu Việt Hưng :

ĐỀ THI TOÁN TỐT NGHIỆP PHỔ THÔNG NĂM 2018

Chiều 25/6/2018, một anh bạn nhờ tôi kiểm tra giúp xem con bé nhà anh ấy làm bài thi Toán có tốt không. Cô bé thi theo đề Mã số 119.

Niềm tin về việc những người ra đề phải tạo công bằng cho các thí sinh khiến tôi có quyền giả sử rằng các mã đề thi khác nhau có độ khó ngang nhau.

Đề thi gồm 50 câu, được làm trong 90 phút không kể thời gian phát đề. Nghĩa là, nếu muốn làm bài thi trọn vẹn, trung bình mỗi câu phải làm trong 1 phút 48 giây.

Đang lúc bận bù đầu vì nhiều việc, công và tư, lại còn phải xem World Cup, cho nên tôi chỉ dành dụm được từng khoảng thời gian ngắn để làm bài.

Dù có lý do ấy, khiến tôi không thể đặt đồng hồ để tính giờ, tôi nghiêm chỉnh thừa nhận rằng, 90 phút không đủ cho tôi làm 50 câu của đề thi. Tôi cũng không tin rằng có thầy cô giáo dạy Toán THPT nào có thể giải kịp 50 câu của đề Toán trong vòng 90 phút. Có rất nhiều câu đòi hỏi phải tính toán trong 10 đến 15 phút.

Cô bé con anh bạn tôi làm đúng 27 câu đầu tiên, khiến tôi rất ấn tượng, và cho rằng cô ấy học rất vững vàng. Tuy nhiên, từ câu 28 đến câu 35, cô bé chỉ chọn đúng 1 đáp số. Rõ ràng, từ câu 28, cô bé sắp hết giờ, và đành khoanh bừa đáp số theo cảm giác. Làm thử đến bài 35, tự thấy đã nhận đủ thông tin, tôi dừng, vì vừa mệt vừa chán.

Lâu nay, dư luận lên án thi trắc nghiệm Toán ghê quá. Kỳ thi năm ngoái lại dễ khiến cho 30 điểm vẫn trượt Đại học phòng cháy chữa cháy. Có lẽ vì thế năm nay Bộ GDĐT chỉ đạo ra đề thật khó. Nhưng bản chất cái " khó " của đề năm nay nằm ở phần tự luận còn rơi rớt lại tuy học trò không phải trình bày lời giải. Cái dở của trắc nghiệm vẫn còn đó : học trò không cần và do đó sẽ không biết cách trình bày bài giải, không rèn rũa cách suy luận, chỉ cắm cổ tính cho thật nhanh; người khoanh kết quả đúng chưa chắc là người giải đúng.

Đề thi " khó " nhưng sẽ không phân loại được học trò.

Năm nay dự kiến điểm đỗ vào đại học sẽ thấp. Học trò rất vững vàng về kiến thức có lẽ chỉ được chừng 5,5 đến 6 điểm Toán. Các bạn học sinh năm nay đừng buồn nhé. Tôi biết các bạn không kém như điểm số mà các bạn thu được.

Dự đoán rằng sang năm đề thi lại thật dễ. 

Đất nước tôi mọi thứ đều theo từng đợt sóng, kể cả đề thi.

cho dù có học giỏi đến mấy, có đỗ đầu trạng nguyên gì đi chăng nữa thì chẳng em gái nào thèm ngó tới, đến khi nghe nói dứt áo đi tu thì mấy em lại bu theo đông quá trời. Đời đúng là bể khổ  !!

nếu như ai cũng học tập và làm theo tấm gương của vị trạng nguyên đi tu này thì sinh linh sẽ bớt khổ đau đi rất nhiều . 

trích trong Thần đồng đất Việt tập 115 . Tập này rất hay, trong đó có nói đến cách kiếm số lượng dầu còn lại cùng cách đong dầu rất thông minh . 

1 người biểu tình đang giơ tấm bảng ghi " Không được có thêm tội ác nào gây ra bởi quân đội Mỹ ở Hàn Quốc nữa " . Đây là 1 cuộc biểu tình của người dân Hàn Quốc phản đối quân cảnh Mỹ đã dùng vũ lực quá đáng đối với 2 người dân Hàn Quốc .

phim ảnh Hàn Quốc đã nổi tiếng trên toàn thế giới ( sau này có thể lất át luôn cả phim Mỹ ) , nhờ vậy mà mới biết Hàn Quốc có nhiều món ăn ngon đến thế này ....... ực ực ực ực .


Cách làm 3 món ăn cực ngon thường thấy trong mọi bộ phim Hàn Quốc .


( Kiến Thức )


Bạn từng xem các bộ phim Hàn Quốc chắc đã nghe tên quá quen thuộc 3 món ăn này. Bạn có thưởng thức chúng ngay tại nhà mình, cùng bắt tay vào chế biến theo những hướng dẫn sau nhé.

1. Gimbap – Cơm cuốn lá rong biển. Nguyên liệu : Cơm, chà bông, dưa leo, cà rốt, trứng chiên, lá rong biển, giấm trắng, đường, muối. Trộn đều giấm trắng, đường, muối rồi đổ vào cơm còn ấm và trộn đều.

Cà rốt luộc chín rồi thái sợi chung với dưa leo. Trứng chiên vàng rồi thái sợi. Trải lá rong biển ra thớt sạch. Múc cơm rải đều cơm lên, dùng muỗng ép chặt, chừa lại 1 phần nhỏ của lá rong biển không cần trải cơm để khi cuộn cơm sẽ không bị tràn ra ngoài.

Cho cà rốt, dưa leo, trứng chiên thái sợi và chà bông lên. Cuộn lại từ từ và chắc tay. Cắt khoanh nhỏ vừa ăn, mỗi khoanh dày chừng 2cm.




2. Bulgogi – thịt bò nướng. Nguyên liệu : Thịt bò thăn, hành tây., gia vị ướp gồm : Nước tương, đường, mật ong, hành lá, tỏi băm, muối mè, tiêu xay, nước ép lê, dầu mè, rau diếp.



Thái thịt thành miếng rộng, trộn gia vị sau 30 phút. Cho gia vị vào thịt bò và bóp đều bằng tay, sau đó cho hành tây vào ướp 30 phút.

Làm nóng lò, nướng thịt bò 3 phút với lửa to, sau đó lật mặt thịt lại, giảm xuống lửa vừa nướng thêm 5 phút nữa. Dùng với rau diếp.

3. Kimchi Hàn Quốc. Nguyên liệu : Cây cải thảo, muối biển, củ cải trắng, cà rốt, hành lá, hẹ, tỏi, gừng, hành tây, nước mắm, táo, tôm muối, bột ớt, bột nếp, nước, đường nâu.



Cải thảo cắt làm đôi, rửa qua nước lạnh cho cải ướt, lấy từng ít muối rắc đều lên các bẹ lá cải thảo cho muối ngấm đều. Để 2 tiếng và cứ 30 phút lật cải để muối ngấm đều hơn, lúc này cải thảo sẽ dẻo chứ không cứng như lúc đầu, sau 2 tiếng đem rửa lại cho sạch, để cho ráo nước.



Nấu phần nước sốt, cho nước, bột nếp vào nồi khuấy cho hòa tan rồi bật bếp lửa nhỏ vừa, khuấy liên tục cho nước bột nếp sôi lên thì cho đường khuấy đều cho đường tan hết là tắt bếp, để cho nguội mới sử dụng.



Cho hành tây, tỏi, táo, gừng vào máy xay sinh tố, đậy nắp xay nhuyễn hỗn hợp. Cho hỗn hợp vừa xay ra âu to, thêm nước sốt đã nguội cùng với hành lá, hẹ, củ cải, cà rốt, bột ớt, muối tôm trộn đều nguyên liệu.

Đeo bao tay và múc hỗn hợp sốt phết đều lên từng bẹ lá cải thảo, xoa đều cho cải ngấm đều gia vị, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu.

Cuộn kim chi cải thảo thành cuộn tròn, xếp vào hộp và đậy nắp kín, sau 2 - 3 ngày là có thể ăn được, kim chi sau khi đã chua như ý thì đem cất tủ lạnh ăn dần.

cái này gọi là " giỏi chuyên môn " nhưng không có người " giỏi lãnh đạo " biết cách chỉ huy, phối hợp các tài năng thì cũng rất khó để đạt tới thành công đỉnh cao . 



World Cup : Messi, thiên tài sinh nhầm thời .

( BBC tiếng việt )


Nếu Iceland hay Nigeria giành chiến thắng trong trận đấu tới đây thì cánh cửa lọt vào vòng trong của Messi và Albiceleste là rất hẹp.

Kể từ năm 2005, khi Lionel Messi có trận đầu tiên ra mắt đội một Barcelona cũng như đội tuyển Argentina khi mới chỉ 18 tuổi, bóng đá thế giới như được bước sang một trang sử mới mà ở đó chàng trai với vóc dáng nhỏ bé cùng chiều cao khiêm tốn 1,69m là nhân vật chính.

13 năm trôi qua, Messi đã giành được rất nhiều thành công từ cá nhân cho đến câu lạc bộ. Anh đã giành mọi danh hiệu quý giá nhất có thể và sở hữu một bộ sưu tập các cúp vàng và huân chương mà bất cứ cầu thủ nào cũng phải ganh tị.

Ấy vậy mà trên phương diện đội tuyển quốc gia, dường như các danh hiệu vẫn đang lẩn tránh chàng cầu thủ tài năng này. Ba lần gần nhất anh cùng Argentina lọt vào những trận chung kết danh giá nhất ( World Cup 2014, Copa America 2015, 2016 ) họ đều thua một cách cay đắng.

Chắc các bạn vẫn không quên cách mà Gonzalo Higuain đã bỏ lỡ các cơ hội mười mươi trong những trận đấu này chứ ? Có nhiều lý do để biện minh cho sự thất bại của tuyển Argentina nhưng không một lý do nào là do năng lực của Messi cả. Messi luôn là một trong những cầu thủ thi đấu hết mình nhất ở trong sân nhưng khi thất bại, trên vai trò của người đầu tàu, anh lại là người phải chịu trách nhiệm.


Trọng trách quá lớn hay cái giá của việc ở trên đỉnh cao ?

2 chức vô địch thế giới trong quá khứ của Argentina gắn liền với tên tuổi của Mario Kempes ( 1978 ) và Diego Maradona ( 1986 ) , đó là lý do vì sao người dân xứ sở Tango đặt nhiều kỳ vọng vào Messi như vậy. Đối với người dân Argentina, Messi được tôn thờ như một vị thần. Thậm chí họ còn cho rằng Messi còn vĩ đại hơn Maradona dù cho những gì anh đem lại được cho quốc gia chỉ là tấm Huy chương vàng Olympic và rất nhiều " huy chương bạc " .

Trong những năm gần đây, ắt hẳn người hâm mộ đã chứng kiến cuộc cạnh tranh khốc liệt giữa Ronaldo và Messi, 2 cầu thủ được cho là xuất sắc nhất thế giới trong hơn một thập kỷ qua. Nếu như số danh hiệu cá nhân đã được Ronaldo cân bằng với Quả Bóng vàng thứ 5 trong năm vừa rồi thì Messi nhỉnh hơn với thành tích cấp câu lạc bộ. Nhưng trên tất cả, điều mà Messi còn thiếu, ít nhất đến thời điểm này so với Ronaldo chính là thành tích cấp đội tuyển.

Trước khi lên ngôi ở Euro 2016, thành tích của Ronaldo không có gì nổi bật hơn Messi cả, thế nhưng mọi chuyện đã thay đổi sau đó. Ronaldo được ví như một người hùng dân tộc được cả thế giới ca ngợi về chiến tích vô địch Châu Âu mà ở đó anh là nguồn cảm hứng chính của toàn đội - áp lực lại càng đè nặng lên đôi vai của Messi hơn.

Nếu xét về tài năng, Argentina có thể coi là cái nôi của bóng đá thế giới. Trong những năm gần đây, hàng công của Argentina luôn trong tình trạng dư thừa tài năng, thậm chí cho đến World Cup 2018 , Dybala hay Icardi còn không có trong danh sách gọi lên tuyển tuy Dybala sau đó được gọi lên thay thế vì Lazinni chấn thương. Nhưng bù lại, những cái tên ở tuyến dưới dù đều có tên tuổi nhưng đẳng cấp thì chưa thể sánh bằng tuyến trên được, đặc biệt là hàng thủ. Và đây là một trong những yếu huyệt của Argentina.

Chúng ta đã thấy Argentina chật vật như thế nào mới có thể qua được vòng loại nhất là nếu Messi không lập cú hat-trick trong trận quyết định gặp Ecuador để lách qua khe cửa hẹp để tới Nga mùa hè năm nay. Và rồi họ khởi đầu World Cup một cách chật vật ( hòa 1 - 1 ) trước đội bóng lần đầu dự giải Iceland với hàng phòng ngự bốn người và hậu vệ cánh phải Salvio, thực ra là một tiền vệ cánh.

Đến trận đấu thứ hai, ông Jorge Sampaoli đã có bốn sự điều chỉnh cộng với một sơ đồ hoàn toàn khác để nhập cuộc với Croatia. Điều gì diễn ra thì hẳn mọi người cũng đã biết, Argentina thất bại ê chề 3 bàn không gỡ với mỗi bàn thua ngớ ngẩn của hàng thủ. Messi đã rất cố gắng nhưng không thể làm gì được vì xung quanh anh lúc nào cũng có 2 đến 3 cầu thủ đối phương sẵn sàng áp sát hay cắt các đường chuyền đến. Anh thậm chí đã hy sinh vị trí trung phong lùi sở trường của mình để lúc thì chạy ra cánh, lúc thì kéo về sâu tận phần sân nhà, chơi như một tiền vệ trung tâm vậy - anh đã cố làm hết mọi điều có thể nhưng kết cục vẫn thật tàn nhẫn.

Có người nói rằng " Thế giới nợ Messi một World Cup ".

Giá như ở một thời điểm khác, anh có những người đồng đội biết chắt chiu cơ hội hơn, một hàng phòng thủ chắc chắn hơn và một huấn luyện viên biết tận dụng tài năng của anh hơn thì biết đâu " giấc mơ không đuổi có khi lại về " .

Hình ảnh có tính chất liên quan : Messi tươi cười sau chiến thắng 4 - 0 của Argentina trước đội tuyển Mỹ ở Cúp vô địch Châu Mỹ ( Copa America ) 2016 tương đương với Cúp vô địch Châu Âu Euro Cup .

1 bài viết tuy mang tính sơ lược tổng quát và đã lược bớt những đoạn dài dòng nhưng vẫn rất hay và có ích về mặt kiến thức . 



Hình thái xã hội của thời Xuân Thu Chiến Quốc .

( Thảo Đường Cư Sĩ Trần Văn Hải Minh )


I- Sơ lược sự kiện lịch sử thời xuân thu, chiến quốc


1. Thời Xuân Thu [ 722 - 479 trước T.L. ] :

Nhà Châu sau khi dời đô về phía Đông, các đời vua suy nhược, chư hầu tự do, phóng túng, người xưng Công, kẻ xưng Bá, tranh giành đánh nhau không ngớt, trong nước rất rối loạn, nhơn dân hoặc phải làm binh lính hoặc phải chịu ảnh hưởng của chiến tranh, thật vô cùng khốn khổ. Đức Khổng Tử ở vào thời đại hỗn độn ấy làm sách Sử ký nước Lỗ kể những việc xảy ra ở nước ấy từ đời vua Lỗ Ẩn Công năm đầu [ tức năm thứ 49 đời vua Châu Bình Vương  ] đến Lỗ Ai Công năm thứ 14 [ tức năm thứ 39 đời vua Châu Kính Vương ] cộng 242 năm, gọi tên sách là Xuân Thu. Người đời sau nhân đó gọi là thời đại Xuân Thu.

Đầu nhà Châu số chư hầu hơn 1000 [ gọi là chư hầu nhưng thực tế chỉ là những bộ lạc với tù trưởng và nhà Châu như là người lãnh tụ của các bộ lạc ấy ] , nhà Châu suy lần, chư hầu thôn tính lẫn nhau, đến lúc nầy chỉ còn độ hơn 1 phần 10 nhưng trong sử sách chỉ thấy mấy nước là :

1. Nước Tề ở Đông Nam huyện Xương Lạc, tỉnh Sơn Đông ngày nay.

2. Nước Sở thuộc huyện Giang Lăng, tỉnh Hồ Bắc ngày nay.

3. Nước Tấn thuộc huyện Giáng, tỉnh Sơn Tây ngày nay.

4. Nước Tần thuộc huyện Kỳ Sơn, tỉnh Thiểm Tây ngày nay.

5. Nước Lỗ thuộc huyện Khúc Phụ, tỉnh Sơn Đông ngày nay.

6. Nước Vệ thuộc huyện Kỳ, tỉnh Hà Nam ngày nay.

7. Nước Tống thuộc huyện Thương Khâu, tỉnh Hà Nam ngày nay.

8. Nước Yên thuộc Đại Hưng, đất Kinh Triệu ngày nay.

9. Nước Trịnh thuộc huyện Tân Trịnh, tỉnh Hà Nam ngày nay.

10. Nước Tào thuộc huyện Định Đào, tỉnh Sơn Đông ngày nay.

11. Nước Trần thuộc huyện Hoài Dương, tỉnh Hà Nam ngày nay.

12. Nước Thái thuộc huyện Tân Thái, tỉnh Hà Nam ngày nay.

đội tuyển Anh đá quá hay, thắng quá đậm, đến 6 trái  !!  Nếu như đội tuyển Anh đá với đội tuyển Mỹ thì đội tuyển Anh có thể còn thắng nhiều hơn nữa, đến cả chục trái nữa không biết chừng  !!  Hoan hô đội tuyển Anh  !!!

Hàn Quốc tối mai sẽ đá trận thứ 2 rồi , cố lên Hàn Quốc ơi  !!  Nếu là các nước có trình độ phát triển thấp chưa bao giờ được dự World Cup thì không nói làm gì, đằng này lại là Hàn Quốc, 1 đất nước có cùng thời gian phát triển với các nước khác mà đã được dự World Cup từ mấy chục năm nay cùng nền kinh tế phát triển thần kỳ với hàng chục tập đoàn lớn nhỏ thì khả năng vào vòng trong là rất có thể. Nhất là trước trận đấu lại được nghe Quốc Ca của Hàn Quốc mà thấy nó hay gì đâu, hay hơn Quốc Ca của Mỹ nhiều  !!

nước Anh đã có được chiến thắng đầu tiên của World Cup rồi , hy vọng là đội tuyển Anh sẽ vào sâu World Cup hơn nữa . Đội tuyển Anh vào vòng trong thì mới có người coi, chứ nếu có đội tuyển Mỹ mà đội tuyển Mỹ dù chỉ vào đến vòng 2 thì chẳng ai thèm coi vì trình độ của đội tuyển Mỹ chẳng là gì so với đội tuyển Anh , khác xa nhau 1 trời 1 vực  !!

thua 1 trái sát nút không là gì . Đội bóng Hàn Quốc hãy cố lên, đá cho thật hay ở những trận sau để cho các nước có trình độ phát triển thấp chưa bao giờ được dự World Cup thấy được là mình thua kém Hàn Quốc ở 1 trình độ và đẳng cấp rất cao, không bao giờ sánh ngang với Hàn Quốc được . Đây là 1 điều không có gì khó hiểu khi nền kinh tế của Hàn Quốc đang ở gần top 10 thế giới với hàng chục tập đoàn lớn nhỏ trong khi các nước khác vẫn còn chưa biết chế tạo ra cái đinh ốc thì sự khác biệt trước mắt về kinh tế so với Hàn Quốc là 1 điều không có gì phải bàn cãi  !!

như vậy là vào ngày mai, thứ 2, đội bóng Hàn Quốc sẽ bắt đầu đá trận World Cup đầu tiên của mình . Tuy rằng đá World Cup sẽ rất khó nhưng đối với các nước Châu Á như thế cũng đáng hãnh diện bởi vì Hàn Quốc đã được tham dự World Cup từ cách đây cả mấy chục năm trong khi các nước khác cho đến tận bây giờ vẫn còn quanh quẩn với những giải đấu thấp lè tè trong khu vực chẳng ai biết đến tiếng tăm. Nền kinh tế của Hàn Quốc đang ở gần top 10 thế giới với hàng chục tập đoàn lớn nhỏ và trình độ của đội bóng Hàn Quốc thì đã thuộc vào đẳng cấp thế giới , trong khi có những nước vừa nghèo về kinh tế, chẳng biết chế tạo ra cái gì có giá trị mà cứ đòi đất nước giàu có phát triển mà cũng vừa nghèo về thành tích thể thao. Những ai trước khi xem đội bóng Hàn Quốc đá nên nghe Quốc Ca của Hàn Quốc trước khi thi đấu bởi vì Quốc Ca của Hàn Quốc rất hay, âm hưởng hùng hồn, hay hơn quốc ca của Mỹ nhiều  !!

Hình ảnh có chút xíu liên quan : trong trận thi đấu đầy kịch tính vừa rồi giữa Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha thì hình ảnh của tập đoàn xe hơi Hàn Quốc là  HYUNDAI  xuất hiện gần như liên tục . HYUNDAI  là 1 trong các tập đoàn lớn của Hàn Quốc mà để có được quảng cáo ở World Cup thì phải bỏ ra rất nhiều tiền, các nước nghèo không có tập đoàn nào phát triển mạnh thì đừng mơ mà có được tên bảng hiệu ở World Cup giống như Hàn Quốc đâu nhé .

vậy là đã đến World Cup , những đội bóng hàng đầu thế giới, Âu cũng như Á, đã cùng nhau tập trung lại 1 nơi để biểu diễn và thi thố hết tài năng thi đấu của mình để giành được chiếc cúp vinh quang nhất tượng trưng cho trình độ đỉnh cao nhất mình. Ở đây không nói tới các đội bóng hàng đầu thế giới mà chỉ nói tới 1 đội bóng Châu Á đã đi qua gần chục mùa World Cup hết sức dẻo dai, đó chính là đội bóng Hàn Quốc . 

có thể thấy thành tựu của đội bóng Hàn Quốc gắn liền với sự phát triển kinh tế thần kỳ vượt bậc, rõ ràng nhất là vào những năm 90 khi đội bóng Hàn Quốc đã có tên trong danh sách các đội bóng được dự Cúp bóng đá thế giới thì Việt Nam vẫn còn đang trong giai đoạn " thiếu tiền " để phát triển bóng đá . Nền kinh tế của Hàn Quốc đã bắt đầu vào những năm 70 với sự manh nha hình thành của các tập đoàn nổi tiếng sau này như là SamSung , LG , Hyundai. Sự phát triển thần kỳ đó còn gắn liền với 1 giai đoạn biểu tình chống chính quyền Hàn Quốc và chống Mỹ mãnh liệt bởi vì chính quyền Mỹ khi đó đang bị coi như là hỗ trợ cho chính quyền độc tài cai trị người dân Hàn Quốc . Sau cái chết của 1 sinh viên Hàn Quốc vào năm 1987 thì giai đoạn đấu tranh đó đã phát triển mãnh liệt hơn ( và chống Mỹ cũng gay gắt hơn ) , cuối cùng người dân Hàn Quốc cũng đã có được 1 chính quyền đa đảng do mình tự bầu ra . Các tập đoàn Hàn Quốc đã phát triển từ thời kỳ độc tài lại tiếp tục phát triển mạnh mẽ hơn và cho đến bây giờ Điện Thoại Di Động của Hàn Quốc ( Sam Sung ) gần như đã đứng đầu thế giới . 

so với Hàn Quốc thì Việt Nam vẫn như đang trong thời kỳ Tiền Sử , người Hàn Quốc xây nhà lầu biệt thự để ở thì người Việt Nam vẫn đang sống trong các hang hốc hang động, " rút kinh nghiệm " từ năm này qua năm khác để phát triển kinh tế . Các tập đoàn kinh tế Hàn Quốc đã chế tạo ra hàng trăm, hàng ngàn thứ cho người dân Hàn Quốc, sau đó là cho cả thế giới xài thì các công ty tư nhân Việt Nam không biết chế tạo ra được bất cứ thứ gì để cho người dân xài . Để rồi bây giờ nhìn xung quanh thì sẽ thấy từ những thứ quen thuộc xung quanh như ti vi , tủ lạnh, máy giặt, bàn ủi cho tới xe cộ đi đứng đều của Hàn Quốc hoặc của các nhãn hiệu nước ngoài. Cùng 1 thời điểm mở cửa phát triển kinh tế vào đầu những năm 90 mà Việt Nam thua Hàn Quốc quá xa, ở 1 trình độ và đẳng cấp không thể nào bằng cho được  !!

cho nên việc Hàn Quốc được tiếp tục tham dự Cúp bóng đá thế giới lần này chỉ khẳng định thêm tài năng và trình độ của người dân Hàn Quốc trong mọi lĩnh vực mà thôi . Và có ý kiến nho nhỏ với FIFA là World Cup 2026 nên xem xét lại liệu có cho Mỹ tổ chức Bóng Đá không bởi vì tổ chức ở nước nào thì đội bóng của nước đó cũng phải đá coi được một tí, không phải cứ có tiền rồi muốn tổ chức Bóng Đá ở đâu là tổ chức được đâu. Như Châu Âu hoặc Hàn Quốc tổ chức Bóng Đá thì được bởi vì trình độ của những nước này thuộc dạng đỉnh cao, còn nước Mỹ trình độ thấp lè phè, lâu lâu được " cho " đá World Cup thì xem ra khó mà thuyết phục được quá .

Các món ăn Tết của người Hàn Quốc .


( Kiến Thức ) 


Món ăn truyền thống Hàn Quốc rất phong phú đa dạng và thường được bày vào các đĩa nhỏ để cúng gia tiên trong tết mừng năm mới.

Canh Tteokguk : Canh Tteokguk là món ăn truyền thống quan trọng nhất trong Tết của Hàn Quốc. Món này làm từ các nguyên liệu bột gạo, nước xương bò, thịt bò và hành hoa. Canh Tteokguk mang ý nghĩa cầu mong có sức khỏe dồi dào và may mắn trong năm mới.

Canh Manduguk : Thay vì nặn bột gạo nguyên chất canh Tteokguk, người Hàn Quốc cán bột mỏng và nhồi nhân sau đó đun với nước xương bò để có món canh Manduguk. Món ăn này cũng có ý nghĩa mong muốn sức khỏe dồi dào và may mắn tương tự như canh Tteokguk.

Sườn om Galbijjim : Vào sáng sớm ngày đầu tiên của năm mới, các gia đình Hàn Quốc sẽ bày một mâm cỗ thịnh soạn trước hết để thờ cúng tổ tiên. Trong mâm cỗ này không thể thiếu món sườn om galbijjim. Món này được làm từ nhiều nguyên liệu như sườn bò, hành, gừng, tỏi.

Bánh xèo : Đây cũng là món truyền thống trong dịp Tết của người Hàn. Bánh xèo có rất nhiều kiểu nhân khác nhau, trong đó phổ biến nhất là bánh xèo lá hẹ, bánh xèo hải sản và bánh xèo kim chi.

Bánh Ddeok : Món này được làm từ bột gạo nếp với màu sắc đa dạng và thường được người Hàn Quốc ăn vào các dịp lễ Tết quan trọng trong năm.

Miến trộn : Đây là món ăn phổ biến ở Hàn Quốc, không chỉ được ăn hàng ngày mà còn là đồ cúng gia tiên trong các dịp lễ Tết vì có màu sắc rực rỡ và tượng trưng cho sự may mắn.

tựa đề bài viết tuy có vẻ lớn lao nhưng trình bày vẫn còn sơ lược, chưa cặn kẽ cho lắm, có thể điều chỉnh thành " Sơ lược phe phái và sự cạnh tranh quyền lực đầu TK 19 " thì sẽ hợp lý hơn. Sau này nếu như có những bài viết đi chi tiết, nghiên cứu sâu hơn thì sẽ rất hay bởi vì đây là giai đoạn chuyển tiếp bắt đầu thời kỳ cai trị của vua Gia Long Nguyễn Ánh sau khi đã sang Thái Lan cầu viện mà đã có 1 bài viết rất hấp dẫn, rất chi tiết về sự kiện này .



Phe phái và cạnh tranh quyền lực ở Việt Nam đầu TK 19 .


( Vũ Đức Liêm )


Mâu thuẫn bè phái không phải là đặc sản riêng có của triều Nguyễn, tuy nhiên ảnh hưởng của nó ở đầu thế kỷ XIX là cực kỳ nghiêm trọng, đe dọa sự thống nhất và ổn định của nền chính trị vương triều. 

Vào năm 1802, nhà vua mới của nước Việt Nam thống nhất Gia Long đang ngự trên ngai vàng ở Huế. Dù tổ tiên ông cai trị vùng đất này trong gần 200 năm, với ông đó vẫn là vùng đất xa lạ nằm dưới sự kiểm soát của kẻ thù ( quân Trịnh và Tây Sơn ) trong gần hai thập kỷ. Ông cùng gia đình bỏ chạy vào Nam lúc 12 tuổi. Phần lớn các thành viên thân thích bị giết hại và ông cai trị trong một hoàng cung đầy sự nghi kỵ , trên một vương quốc với nhiều xung đột. Bắc Hà là một thế giới khác, nơi cư dân chỉ biết có nhà Lê, họ coi ông đơn giản là một phiên thần nổi loạn. Phía nam của Huế, vùng Quy Nhơn là thành trì cũ của Tây Sơn. Trên điện triều là những văn thần, võ thần đầy quyền lực, nhìn nhau với sự thù địch : Lê Văn Duyệt, Lê Chất, Đặng Trần Thường, Nguyễn Văn Thành, Nguyễn Văn Trương, và các viên chức phương Tây nhiều tham vọng.