Trang

Thứ Tư, 30 tháng 4, 2014



Thưởng thức món kem bia


( Kienthuc.net.vn )


2 viên kem tươi và 1 chai bia đen bạn có thể sáng tạo ngay lập tức món bia kem độc đáo, lạ mắt với hương vị cực kỳ đặc biệt.






Nguyên liệu của món bia kem siêu lạ này cực ký đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị một chia bia tươi đen và hộp kem hương vị ưa thích.






Có thể là kem vani, kem dâu.








Hoặc bất kỳ hương vị nào bạn muốn.







Dùng muỗng múc kem múc 2 viên kem cho vào cốc dùng để rót bia.







Mở chai bia.








Từ từ rót bia vào cốc.







Vì ban đầu bia rất nhiều ga và bọt nên bạn phải rót thật nhẹ nhàng để bia không trào hết ra ngoài cốc.







Sau khi rót bọt bia quá nhiều bạn hãy nghỉ tay để bia lắng xuống.







Sau đó lại tiếp tục rót nhẹ nhàng bia vào cốc tới khi bia đầy cốc là được.








Kem sẽ tan dần cùng với bia, bạn sẽ được thưởng thức cốc kem bia lạ lạ mát lạnh cực kỳ hấp dẫn.









Cơm gà teriyaki nóng hổi khó cưỡng  
   


( depplus.vn )



Thêm một món ngon từ với nước sốt Teriyaki Nhật Bản bạn nhé.



- 2 cái đùi gà.



- Gia vị : 20ml dầu ăn, 25ml dầu mè, 25ml xì dầu, 10ml rượu sake, 10ml mật ong, 12gr đường, 10ml giấm, 8gr hạt tiêu.



- Cơm trắng, rau cải.








Chặt đùi gà thành các miếng nhỏ rồi ướp với gia vị.

 





Để thịt gà trên vỉ nướng cho ráo bớt nước ướp. Sau đó, nướng qua thịt gà nhé ! 






Cho thịt gà vào rán áp chảo. 




Giờ thì mình pha thêm chút tương ớt vào hỗn hợp nước ướp gà. 

 
Cuối cùng, đổ nốt phần nước ướp vào đun cùng thịt gà.

 





Để cơm ngon, mình sắp thịt lên mặt cơm và cho vào nồi nấu.



Xào ( hoặc luộc ) rau cải rồi xếp vào bát ăn cùng cơm cho ngon.







Ai có thể cưỡng lại được món ăn hấp dẫn đến nhường này chứ.


























Thứ Hai, 28 tháng 4, 2014




Ăn uống : ai ăn sô-cô-la thì cũng nên biết ..... 


( soi.today )



Dạo này nhiều người tò mò hỏi tôi rằng sao thấy chỉ toàn ăn uống ? Thì ăn uống cũng là học mà. “ Học ăn học nói ..... ” Nhất là chúng ta đang trong mùa lễ hội, đã lễ hội thì phải ..... ăn uống, tiệc tùng ; trong không khí nhộn nhịp, đọc ăn uống cũng thích hơn nhỉ, ai mà đi đọc các tích xưa làm gì lúc này !

Hết Giáng sinh là Năm Mới, ôi thôi nghỉ lễ lu bù. Trong dịp này, có một món không thể thiếu.







“ Tĩnh vật với sô-cô-la ” , Juan de Zurbaran




Tokyo cuốn hút qua 4 mùa


( vnexpress )



Với sắc hồng tinh khiết, tươi thắm của hoa anh đào và sắc đỏ rực rỡ của những tán lá phong, thủ đô Tokyo của xứ sở mặt trời mọc hấp dẫn bất kỳ du khách nào khi ghé thăm.

Vào mỗi mùa trong năm, bạn đều có thể thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp ở Tokyo và đắm mình trong các lễ hội đặc sắc.





Cô gái trẻ diện đồ xinh yêu



( 2Sao.vn )



Bạn gái cùng đón tuần mới với những trang phục màu sắc trẻ trung, bắt mắt và xinh xắn.

Nếu tông màu trầm mang lại cho quý cô nét sang trọng, thanh lịch thì tông màu tươi sáng lại khá được các cô gái trẻ yêu thích bởi nét trẻ trung, mới mẻ và hiện đại. Chiếc áo thun, áo sơ mi, áo len hay chiếc quần màu khéo léo kết hợp với nhau sẽ giúp bạn thật xinh đẹp, đáng yêu và nổi bật.







Thứ Sáu, 25 tháng 4, 2014



Chiêu đãi : ức vịt kèm theo khuyến mãi


( soi.today )



Cách đây vài tuần, có bạn hỏi rằng sao làm ức vịt thấy ăn không ngon, nên nhờ tôi chiêu đãi một bài về ức vịt.

“ Thủ phạm ” đầu tiên của nhiều câu “ Sao ăn thấy không ngon ? ” luôn là ..... nguyên liệu. Đem quay nguyên một con vịt như bọn Tàu thì không nói làm gì, chứ ăn ức vịt như Tây thì phải chọn đúng vịt. Vịt để quay, hoặc nấu cháo bóp gỏi kiểu châu Á có màu nâu nâu xỉn xỉn ; vịt để lấy ức, làm món Tây phải có màu đỏ bầm, dưới da có một lớp mỡ tương đối dày.





Bắt đầu thấy thèm chưa ? Thịt ức có màu đỏ như thịt bò, dưới da có mỡ nhìn hấp dẫn vô cùng.






diễn viên Nhật Bản Aoi Yu :



































































Thiên đường mua sắm ở xứ sở kim chi


( vnexpress )


Seoul hấp dẫn du khách bởi nhiều công trình kiến trúc kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp cổ kính và hiện đại, đặc biệt là những trung tâm mua sắm sôi động.

Nếu là tín đồ mua sắm, bạn có thể dừng chân tại một trong 5 khu dưới đây để thỏa mãn niềm đam mê của mình.



Chủ Nhật, 20 tháng 4, 2014



quán bình dân hay không không quan trọng, miễn sao ăn ngon đến chảy nước miếng là được rồi.


Lẩu nướng Hong Kong ngon rẻ bất ngờ


( Trí Thức Trẻ ) 



Bán nướng lụi than hoa như nhiều quán bình dân, nhưng bếp nướng ở đây văn minh, sạch sẽ, đồ ăn cũng tẩm ướp khác lạ và đặc biệt là " rẻ vô đối " .

Quán này nằm trong một con ngõ nhưng rất dễ tìm. Quán có mặt tiền khá lớn với khoảng vỉa hè rộng rãi thoáng đãng, lý tưởng cho ăn lẩu nướng ngoài trời. Buổi trưa và tối là lúc đông khách nhất. Quán này vốn chuyên bán lẩu, được nhiều khách công sở và các nhóm bạn trẻ yêu thích. Còn nướng lụi than hoa thực chất chỉ “ mới nổi ” 1 - 2 tuần nay.






Kate Middle quả đúng là Nam Phương Hoàng Hậu của nước Anh. Xem ra các bà công nương ở quốc gia nào, dù là Âu hay Á ( ngoại trừ những nước đã làm những cuộc Cách Mạng phá bỏ đi những ông vua của mình ) thì ai cũng đều rất biết cách ăn mặc sao cho vừa ĐẸP, vừa QUÝ PHÁI lại vừa SANG TRỌNG, kể cả cái mũ trên đầu  !!  Đúng là VUA CHÚA HOÀNG GIA trông vẫn có khác.



Kate Middleton phối đồ cũ tinh tế



( vnexpress )



Dù diện đi diện lại những trang phục yêu thích, vẻ ngoài của Công nương Anh không nhàm chán bởi cô biết làm mới bản thân bằng nhiều món phụ kiện và kiểu tóc.



1-6417-1397527784.jpg

Bộ váy đỏ Luisa Spagnoli được Công nương Anh diện đến New Zealand trong một sự kiện gần đây. Trước đó, cô cũng từng mặc trang phục này vào tháng 2/2011. Để tạo sự khác biệt so với ba năm trước, Kate Middleton đi giày cao gót và để tay trần.




3-9956-1397527785.jpg

Bộ váy Jenny Packham đơn giản mà gợi cảm từng được Kate mặc đến sự kiện 100 Women in Hedge Funds vào tháng 10 năm ngoái và tới Bảo tàng Chân dung quốc gia ở London vài tháng trước. Cô tạo nên sự khác biệt nhờ chiếc vòng cổ đá quý cùng kiểu tóc xoăn sóng khác nhau.




4-2717-1397527785.jpg

Chiếc váy Alexander McQueen trở nên quý phái khi được phối cùng mũ cài đầu và xắc tay cùng tông. Trong khi đó, nếu để tóc xõa khi mặc trang phục này, Công nương Anh lại có phong cách nữ tính, dịu dàng.




6-4440-1397527785.jpg

Váy tartan hiệu Alexander McQueen từng được công nương xứ Cambridge diện hai lần khi xuất hiện trước công chúng. Năm 2012, cô để tóc xõa ngang vai khi mặc bộ trang phục này trong khi năm 2013, Kate Middleton lại đội thêm mũ cài đầu có màu sắc đồng điệu.




7-4039-1397527786.jpg

Áo khoác hiệu M Missoni được công nương Anh trang trí bằng hoa cài khi đến một sự kiện năm 2012. Vài tháng sau đó, cô diện lại mẫu thiết kế này nhưng sử dụng mũ cài đầu để làm điểm nhấn.




9-8001-1397527786.jpg


Chỉ cần búi lại mái tóc và đi thêm tất chân đen, bộ váy Emilia Wickstead của Kate Middleton trông hoàn toàn mới mẻ.






Thứ Sáu, 18 tháng 4, 2014



nếu như sau này có ai làm phim về điều tra phá án thì xin nhớ :



- đừng có bắt vai nữ chính phải mặc đồng phục cảnh sát vì nó vừa xấu, vừa cứng ngắc lại vừa nặng nề, không phù hợp với đàn bà con gái.



- người điều tra phá án nên là người nghiệp dư, vì nếu là cảnh sát thì chẳng có gì hay  !!  Tâm lý người xem thích dân NGHIỆP DƯ thắng dân CHUYÊN NGHIỆP hơn, chứ dân chuyên nghiệp mà thắng thì còn nói làm gì nữa  !!  


- trong quá trình xảy ra vụ án thì nên quay làm sao cho rõ ràng dễ thấy ( kể cả hung thủ ) , chứ cứ quay theo kiểu giấu giấu diếm diếm rồi đến khi bắt đầu phá án thì quay lại cho rõ thì sao mà thuyết phục người xem cho được  !!  Thử tưởng tượng khi ra đề thi mà đề không cho BÚA LIỀM mà đến khi ra đáp án lại có BÚA LIỀM trong đó thì cần đến đề thi để làm cái quái gì nữa  ???  Đó là chưa kể đáp án cần phải hợp lý, chứ gượng ép các trường hợp quá thì các vụ án trên phim cũng coi như vứt đi.



- còn nếu như không biết cách làm sao cho hay thì xin tham khảo các bộ phim trinh thám ( chuyển thể từ truyện tranh ) của Nhật Bản để biết thêm chi tiết  !!





Thứ Năm, 17 tháng 4, 2014


Cách làm truffle chocolate phủ dừa vừa nhanh vừa ngon



( Pháp Luật Xã Hội )


Truffle thật mịn và ngon, tan chảy trong miệng, hấp dẫn vô cùng !



Nữ thợ săn 13 tuổi và đại bàng


( BBC tiếng việt )


Một nhiếp ảnh gia đã chụp được những hình ảnh về cô gái có lẽ là duy nhất trên thế giới đi săn với chú đại bàng vàng. Ông nói theo dõi việc cô gái săn mồi thật thú vị.







Thứ Hai, 14 tháng 4, 2014


Những ngôi nhà chống tuyết hơn 250 năm tuổi ở Nhật Bản


( vnexpress )



Shirakawa và Gokayama là hai ngôi làng cổ nằm ở quận Gifu và Toyama ( Nhật Bản ) , nổi tiếng bởi những ngôi nhà truyền thống gassho - zukuri có tuổi đời trên 250 năm.






Shirakawa và Gokayama là hai trong số những nơi tuyết rơi nhiều nhất trên trái đất, đó là lý do mà những ngôi nhà gassho - zukuri ra đời để chống chọi lại thời tiết khắc nghiệt.






Gassho - zukuri có nghĩa là hai bàn tay chụm vào nhau cầu nguyện và đây chính là hình ảnh chiếc mái dốc được lợp bằng tranh của những ngôi nhà cổ nơi đây.






Thiết kế của ngôi nhà gassho - zukuri đặc biệt chắc chắn, kết hợp với những đặc tính của tranh, nó hoàn toàn đứng vững trước những trận mưa tuyết lớn vào mùa đông.






Những ngôi làng này được lập nên từ thế kỷ 12, ở thượng nguồn sông Shogawa. Nhiều năm sau khi chế độ quân chủ Nhật Bản chuyển sang giai đoạn đổi mới, lối sống và những văn hóa cổ truyền của người dân nơi đây vẫn được duy trì.




 

Nhiều ngôi nhà ở đây đã hơn 300 năm tuổi, có ngôi đã tồn tại tới 400 năm.






Ngôi làng phủ tuyết trắng đẹp như cổ tích.






Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm


( afamily / Pháp Luật Xã Hội ) 



Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi hương đậu trắng, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của nhiều người.Tự làm chè khúc bạch ngon không thua ở tiệm ! Chè Thái kiểu mới siêu hấp dẫn Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng Tự nấu chè sương sa hạt lựu không khó !



Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 1



Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món chè đậu trắng cốt dừa :

300gr đậu

1 chén con nếp

1 hũ nước cốt dừa




Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 5

Đậu ngâm khoảng 5 tiếng cho mềm.




Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 6

Nếp ngâm qua đêm hoặc ít nhất 5 tiếng.


Bắc nồi lên bếp luộc cho đậu chín mềm.


Vớt đậu ra để ráo nước.


Cho nếp vào nồi đổ ngập nước chừng 2 lóng tay, đun cho nếp chín mềm, chú ý nếu khô quá bạn có thể cho thêm nước, đừng đảo nhiều quá kẻo nếp bị nát.




Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 14

Khi nếp chín nở dều, không quá lỏng thì bắt đầu cho đường cùng đậu vào, để lửa nhỏ cho đậu ngấm đường.




Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 16

Khi ăn chan nước dùa lên trên, có thể làm nc dừa bằng cách cho dừa cùng 1 ít bột năng, xíu muối hòa tan cho lên bếp đun cho sánh lại.


Chè đậu trắng ăn nóng hay lạnh đều rất ngon.



Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm 18



Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi vị đậu trắng, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của không ít người trong những trưa hè yên ả. Nhiều người ở miền Bắc có thể chưa biết đến món chè đậu trắng cốt dừa này tuy nhiên ở miền Nam thì đây là một trong những món ngon dân dã rất phổ biến và bán nhiều trên các gánh hàng rong vỉa hè. Ai đã từng thử qua chè đậu trắng cốt dừa hẳn sẽ không thể quên vị đậm đà dẻo thơm đặc biệt của nó.