Trang

Thứ Hai, 27 tháng 7, 2015




Cách làm kem Oreo " dễ không tưởng " mà ngon mê ly .



( Trí Thức Trẻ )




Còn gì thú vị hơn việc tìm thấy những chiếc bánh Oreo giòn ngọt  “ ẩn mình ”  trong lớp kem tuyết mát lạnh giữa cái nóng mùa hè nhỉ ?



Nguyên liệu cần có để làm kem oreo gồm :



- 180ml sữa tươi


- 60ml kem tươi ( loại có hàm lượng chất béo lớn hơn hoặc bằng 36% )


- 15g đường


- 6 chiếc bánh Oreo


- 1 bộ khuôn làm kem que ( bạn có thể thay thế bằng li nhựa hoặc giấy và que gỗ )


- 1 máy xay sinh tố





Cùng bắt tay vào thực hiện nào :






thờ thần cây, thần dù, thần " cây dù " , thần ma, thần bói toán này kia thì đúng là mê tín dị đoan thật , bắt bỏ đi là phải rồi , nhưng tất nhiên không phải vì thế mà bắt phải theo đạo khác , trong bài không nói rõ là những người đó tự nguyện hay bị ép buộc theo đạo nên không thể nói họ là bị ép theo đạo được .




Xã hội Hàn Quốc : Người Hàn Quốc hăng hái làm gì nhất ? 



( soi.today )



Lời mở đầu : Nếu có một dân tộc nào trên Trái đất này kỷ luật hơn người Nhật Bản thì đó chỉ có thế là người Triều Tiên. Nếu tồn tại một xã hội nào với nhiều điều đặc thù kỳ quặc giống như Nhật Bản, thì đó cũng chỉ có thể là Hàn Quốc. Hai bài viết này dành để nói về tính cách, quan niệm sống của người Hàn Quốc và sự ảnh hưởng của nó đến cấu trúc xã hội trước những biến đổi như vũ bão của thế giới hiện đại. 



Thứ Hai, 13 tháng 7, 2015




Món bánh mì chiên trứng .




( Trí Thức Trẻ )




Mùi vị của món bánh mì chiên trứng phủ sốt phô mai sẽ chinh phục được cả những người khó tính nhất cho mà xem .....



Nguyên liệu cần để làm :


- 2 lát bánh mì gối

- 2 quả trứng

- 1 - 2 lát thịt nguội

- 2 lát phô mai

- 30ml sữa tươi









Cách làm như sau :




Bước 1 :



- Bạn dùng khuôn cắt, cắt bánh mì, thịt nguội, 1 lát phô mai thành từng miếng có kích cỡ bằng nhau. Đây chỉ là bước tạo hình, giúp cho món ăn đẹp mắt hơn. Nếu không thích thì bạn có thể bỏ qua.









Bước 2 :



- Kẹp phô mai, thịt nguội vào giữa bánh mì.






Bước 3:



- Đánh tan 1 quả trứng với một chút muối rồi nhúng đều các mặt của chiếc bánh vào trứng.











Bước 4:



- Rán bánh trên chảo cho tới khi trứng chín đều các mặt.











Bước 5:


- Giờ thì chúng ta cần chần quả trứng còn lại với giấm.










Bước 6:


- Cuối cùng, bạn cho miếng phô mai còn lại vào chảo đun cùng sữa tươi và một ít hạt tiêu để làm thành sốt nhé !








Đặt trứng chần lên trên bánh mì và rưới sốt phô mai lên là xong .








Sốt phô mai có mùi thơm cực kì quyến rũ .....







Bạn có thể rắc thêm một ít mùi tây thái nhỏ hoặc bất cứ loại lá gia vị nào mà bạn thích lên bánh nhé !








Món bánh này vô cùng thích hợp cho những ai thích vị béo đó !










Váy áo ngày hè của ' Mỹ nhân đẹp nhất Nhật Bản '



( vnexpress )




Diễn viên kiêm người mẫu Nozomi Sasaki khoe street style nữ tính với các kiểu váy hoa.







Nozomi Sasaki phối sơ mi và váy xòe xanh dương - một trong những gam màu hot nhất nửa đầu năm nay.








Người đẹp dạo phố với áo đục lỗ, có điểm nhấn là ống tay bèo ngắn.









Chiếc áo không tay tím nhạt được cô phối với quần jeans, mang lại vẻ trẻ trung.








Váy hoa không thể thiếu trong bộ sưu tập của người đẹp.




 


Nozomi Sasaki sinh năm 1988, được khen là hot girl có gương mặt đẹp nhất xứ hoa anh đào. 









Chị Sáu và mùa hoa lê ki ma nở.



(  Ngầu Pín )




Mới nghe bài hát chị Võ thị Sáu. người anh hùng chết để hoa lê ki ma nở.


Đọc về chị mà giận run người, chị bị Pháp xử bắn vì giết  " ác ôn " .


Tôi chê các người lớn là cấp trên và đồng chí của chị vì xui trẻ con ăn cứt gà. chỉ cần 1 ví dụ thôi tôi trích :


" Năm 1950, khi mới 15 tuổi cô bị chính quyền Pháp bắt và bị tòa án binh Pháp kết án tử hình vào tháng 4 năm 1951 vì đã ném lựu đạn tại chợ Đất Đỏ, giết chết một Cai Tổng Tòng quan ba ". hết trích.


Tại sao các anh chị lớn không làm, mà xui 1 cô bé 15 tuổi đi giết người  ???  tại sao lại là cô bé 15 tuổi ném trái lựu đạn giữa chợ đất ĐỎ để giết tên cai tổng Tòng mà ko phải người lớn khác  ? 


Cai tổng Tòng có tội gì và với ai  ??  hay anh ta chỉ là 1 nhân viên công quyền, làm việc lấy lương nuôi vợ con ? 


Ai gán cho anh ta là ác ôn  ?  và bị giết giữa chợ mà không cần xét xử  ?? 


Ai xui chị Sáu ném lựu đạn giữa chợ, và giết oan vô số người vô tội khác là chị bán rau, anh bán gà, anh móc túi  ???


Ở thời nay, chị được gọi đích danh là khủng bố, ném lựa đạn để giết người 1 cách lén lút và làm chết oan nhiều người vô can khác là hành vi cần lên án. Đọc hết chiến công của chị, tôi nhận ra, chị là 1 cỗ máy giết người thực thụ máu lạnh.


Quá khứ hãy ngủ yên, nhưng xin đừng dạy các học sinh nhỏ tuổi của chúng ta gương anh hùng của chị.


Chị không phải anh hùng, chị là khủng bố, và tôi không muốn các em nhỏ học gì từ chị.


Chị chết cho mùa hoa le ki ma nở  ??  tôi thì không nghĩ thế.



Thứ Hai, 29 tháng 6, 2015




Thịt thỏ : thịt trắng thịt đỏ, thịt nào ngon hơn ? 



( soi.today )



Tôi thấy ẩm thực nước nào thì cũng gây chút hiểu lầm nếu thực khách không thích đào sâu về văn hóa, ví dụ như Tây hay cho rằng Việt Nam chỉ có phở với chả giò chiên, ta hay cho rằng đồ Pháp là béo và sang, rồi cũng chẳng mấy ai quan tâm đến triết lý của Kaiseki bên Nhật nó như thế nào.



Tại Nhật, tình huống thường gặp nhất là những gì thiên hạ xếp vô hạng “ rẻ lẫn tầm thường ” thực chất chả hề rẻ hay tầm thường – ví dụ như gạo. Gạo giống Nhật trồng nội địa chỉ nhà giàu mới dám mua, còn đại đa số người bình dân xơi gạo Nhật trồng ở Thái Lan. Còn Pháp ngược lại, những của nợ ta cho là sang hóa ra lại chẳng sang lắm, hay ít nhất thì xuất xứ của nó rất đỗi bình dân, bây giờ tụi Pháp hô lên là sang và ta ..... tin. Điển hình là món thịt thỏ.









Hoàng Thùy Linh diện váy bó khoe đường cong .




( vnexpress )







Chiếc váy hai dây bản lớn với đường cắt sâu làm nổi bật vòng một của Hoàng Thùy Linh.








Nơ hoa hồng phía sau lưng tạo nên điểm nhấn nữ tính cho bộ trang phục.









Hoàng Thùy Linh khoe vẻ nữ tính với các bộ váy họa tiết hoa sặc sỡ. Đây cũng là một trong những xu hướng được ưa chuộng mùa Xuân Hè 2015.









Họa tiết hoa lá trên trang phục năm nay có kích thước lớn.









Những gam xanh tươi mát giúp phái đẹp " giải nhiệt " khi bước xuống phố ngày hè.












Ngoài trang phục họa tiết, Hoàng Thùy Linh còn yêu thích những bộ váy ôm sát đính đá.







Cô kết hợp trang phục với mái tóc buông xõa tự nhiên, trang điểm nhấn vào đôi môi đỏ.




Thứ Hai, 15 tháng 6, 2015




Làm thế nào để nướng được bánh mì hình miếng dưa hấu ?



( Trí Thức Trẻ )




Để làm bánh mì dưa hấu, bạn cần :


- 380g bột mì


- 230ml nước


- 120g nho khô


- 30g bơ 


- 50g đường


- 8g men nở


- 1 quả trứng gà


- Muối, phẩm thực phẩm màu xanh lá và đỏ



Cách làm bánh mì dưa hấu như sau :







Vẻ lộng lẫy của Hallstatt - ngôi làng đẹp nhất thế giới .



( depplus.vn )




Hallstatt là một ngôi làng xinh đẹp ở phía bắc nước Áo, nằm bên bờ hồ Hallstaetter có núi non dựng đứng bao bọc bốn bề vô cùng thơ mộng. Nơi đây là một trong những điểm đến thu hút đông khách du lịch nhất nước Áo và cũng là một trong những ngôi làng xinh đẹp nhất thế giới.



Hallstatt nằm bên bờ hồ Hallstätter See, ở bang Oberösterreich phía Bắc nước Áo, bốn bề núi non bao bọc. Ngôi làng lọt thỏm như một vùng cách biệt với bên ngoài, tuy nhiên chính điều đó đã mang đến vẻ đẹp thiên đường giữa sông núi thơ mộng.

  






Nằm ở độ cao 511 m so với mực nước biển. Dân số của Hallstatt chỉ khoảng 923 cư dân. Từ Hall trong tên ngôi làng Hallstatt có thể là bắt nguồn từ tiếng Gukeerte có nghĩa là muối. Nằm ở độ cao 511 m so với mực nước biển. Dân số của Hallstatt khoảng 923 cư dân. Từ Hall trong tên ngôi làng Hallstatt có thể là bắt nguồn từ tiếng Gukeerte có nghĩa là muối. Hallstatt có nghĩa là “ Người muối ” , nơi này cũng chính là cái nôi của mỏ muối cổ nhất thế giới. Muối đã dẫn con người đến đây từ hơn 7.000 năm trước, khai phá, ở lại và xây dựng nên một ngôi làng xinh đẹp tồn tại đến tận ngày nay.












Do thiếu không gian, những ngôi nhà ở Hallstatt được xây dựng dọc triền đồi hay chông chênh trên những con dốc, hoặc nằm sát bên hồ. Cho đến ngày nay, ngôi làng vẫn duy trì được nét đẹp quyến rũ của thời Trung Cổ. Nét đẹp cổ kính  toát lên từ những ngôi nhà, cửa hàng có mái và các bức tường ốp gạch kiểu cũ làm nổi bật lên gương mặt thành phố. Bên cạnh đó là những con đường hẹp nhưng rất sạch sẽ, có những tán cây xòe rộng đủ cho lối đi bộ mà lại không che khuất các thiết bị chiếu sáng ngoài trời.




 


Vào mùa hè, Hallstatt là thiên đường của những trò phiêu lưu mạo hiểm như leo núi, đi bộ đường dài, cắm trại, đạp xe địa hình ..... Trong khi đó, mùa đông ở Hallstatt lại đẹp như tranh vẽ với những lễ hội ẩm thực, vui chơi, trượt tuyết. Món truyền thống mà bất kỳ du khách nào khi đến đây cũng nên thử là cá hồi và thịt bò phi lê, uống với rượu vang và ăn kèm salad.







Đến Hallstatt, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thơ mộng của ngôi làng cổ mà còn có thể thăm vựa muối đầu tiên của thế giới, trượt tuyết và thăm động Dachstein , một trong ba hang động băng tự nhiên lớn và hấp dẫn nhất trên thế giới. Hang động băng độc đáo này là một mê cung băng hình thành một cách tự nhiên gồm các sông băng và nhà nguyện băng. 







Ngoài ra, Beinhaus - ngôi nhà xương ( thực ra là một nghĩa trang ) cũng là một điểm đến gây tò mò cho nhiều người. Theo truyền thuyết kể lại, vì có quá ít diện tích xây mộ nên người ta đã xếp xương, các đầu lâu người được vẽ hoa và tên của gia đình để xếp vào trong ngôi nhà này. Nghĩa trang này được các nhà khảo cổ phát hiện ra từ năm 1600, có gần 5.000 thi thể được chôn trong thời kỳ đồ đá. Điều này chứng tỏ Hallstatt có một lịch sử lâu đời và phát triển liên tục.






Món ăn dân dã tuyệt ngon ở miền Tây .



( kienthuc.net.vn )




Nhung mon banh dan da tuyet ngon o mien Tay-Hinh-5


Bánh cam. Bánh này được làm từ bột nếp và bột gạo nên không ngán lại dẻo dai thơm ngon. Bột được nhồi dẻo, mềm để làm vỏ bánh, chia thành từng viên tròn nhỏ và nắn dẹt, cho nhân đậu xanh vào giữa rồi vo tròn lại, sau đó lăn qua vừng cho vừng bám đều bên ngoài rồi đem chiên.





Nhung mon banh dan da tuyet ngon o mien Tay-Hinh-6


Sau khi chiên xong, bánh để nguội trước khi rưới lên bên ngoài một lớp mật. Bánh có màu vàng rượm, óng ánh của mật, mềm dẻo bên trong, có cái bùi bùi của đậu xanh.






Nhung mon banh dan da tuyet ngon o mien Tay-Hinh-7


Bánh khọt. Bột bánh gồm gạo xay bột ướt, gạo nấu thành cơm và làm bún để nguội rồi xay đặc. Bột sau khi xay, nêm các loại gia vị như muối, đường, bột ngọt. Đánh trứng gà trộn đều vào bột cho bánh có độ xốp. Nước cốt dừa quấy đều cho bột có độ béo.





Nhung mon banh dan da tuyet ngon o mien Tay-Hinh-11

Bánh ống. Bột bánh ống được làm từ nguyên liệu chính là khoai mì và bột gạo. Hai loại bột này được trộn đều tơi, xốp. Khi ăn, cho bột vào khuôn, đợi bánh chín ( 3 - 5 phút ) lấy ra và đặt trên một chiếc lá chuối,





Nhung mon banh dan da tuyet ngon o mien Tay-Hinh-12


sau đó cắt đôi bánh theo chiều dọc, cho thêm đường, dừa nạo vào rồi cuộn lại. Món bánh này ngoài vị ngọt của đường, vị béo của dừa, dai dai của khoai mì, còn thoang thoảng hương thơm của lá chuối.




Nhung mon banh dan da tuyet ngon o mien Tay-Hinh-14


Bánh khoai mỳ. Bánh có ba thành phần chính là khoai mì, bột, đường. Món bánh dân dã này không khó để bắt gặp trên hè phố, giờ đây nó đã xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn sang trọng với vị trí không hề kém cạnh so với “ anh em ” bánh ngọt đến từ các nền ẩm thực nổi tiếng trên thế giới.




Thứ Hai, 1 tháng 6, 2015





Cách làm crepe xoài ngon .



( Trí Thức Trẻ )



Crepe xoài không phải là một món tráng miệng khó làm, nguyên liệu lại dễ tìm, rất hợp để ăn trong ngày nóng đấy !



Nguyên liệu cần để làm món crepe xoài :


- 200ml whipping cream

- 250ml sữa tươi không đường

- 80g bột mì

- 50g bơ

- 30ml nước

- 2 quả trứng gà

- 1 quả xoài chín

- 3g bột vani



Cách làm bánh crepe xoài như sau :







Hương Tràm diện váy cưới màu pastel .




( vnexpress )




Nữ ca sĩ thực hiện bộ ảnh mới với váy nữ tính, màu hồng nhạt, trang điểm cùng tông.



Gam màu pastel được các cô gái trẻ ưa thích, nhất là trong mùa Xuân Hè. Hương Tràm cũng chọn gam màu hồng nhạt trong bộ ảnh mang phong cách ngọt ngào mà cô vừa thực hiện. 







Nữ ca sĩ diện bộ váy ren và voan có phần đuôi cầu kỳ. 






Cô trang điểm theo tông hồng phấn để phù hợp với chủ đề của bộ ảnh. 




 







Hình ảnh " công chúa ballad " mà Hương Tràm từng xây dựng khi mới đăng quang được nhiều người ủng hộ. 







 





Quà sáng 10.000 đồng của người Hà Nội .



( depplus.vn )



Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, dù bận rộn cũng không mấy ai có thể thờ ơ. Thời buổi " người khôn của khó " , mỗi đồng thu nhập kiếm ra người lao động đều muốn chi tiệu thông minh, tiết kiệm. Bữa " ăn như vua " trong ngày vô tình lại trở thành mục tiêu chính cho việc thắt chặt chi tiêu. Khác với tính chất đoàn tụ của các bữa còn lại trong ngày, bữa sáng mang nặng yếu tố cá nhân. Chính vì vậy, nhiều người chọn cách ăn sao cho gọn, cho tiện. Những bữa sáng giá dưới 10.000 đồng ngày càng được lòng người trong thời buổi kinh tế khó khăn.    Chẳng gì chắc dạ bằng hột cơm hạt gạo, quà sáng ngon rẻ nhất không gì sánh được với gói xôi hay miếng cơm nắm chấm với muối vừng. Một phần xôi đậu xanh, xôi lạc, xôi xéo, xôi ngô ..... no đủ cho một người ăn giá chỉ từ 5.000 - 7.000 đồng. Muốn ăn xôi mặn, hay thêm chút thịt cũng không khó khăn, chút ruột đậm đà hay vài lát chả quế thái mỏng thường được các quán xôi chuẩn bị sẵn, thêm vào phần xôi cho thực khách cũng chỉ thêm vài ngàn đồng.



Thứ Hai, 18 tháng 5, 2015





Ăn khoai tây xào thập cẩm .



( Trí Thức Trẻ )




Món khoai tây xào với nhiều loại rau củ khác nhau hẳn là sẽ kích thích mọi giác quan của bạn đấy !



Để làm khoai tây xào thập cẩm, bạn cần :


- 2 củ khoai tây vừa


- 1 củ khoai lang


- 2 quả trứng gà


- 200g thịt ba chỉ


- 1 quả ớt chuông


- 150g măng tây


- ½ củ hành tây, 1 tép tỏi, dầu olive


- Gia vị : muối, tiêu 



Cách làm khoai tây xào thập cẩm như sau :





trọng về thi cử quá đến nỗi nếu không đậu thì sau này sẽ khó lấy được vợ ( ???? ) thì có lẽ là hơi nói quá. Nhưng có thể hiểu là cứ nặng nề về việc học Đại Học quá thì không được, 1 quốc gia có 1 chính sách tốt để làm sao cho những người sau này tuy không học đại học nhưng ra làm với mức lương trung bình cũng mua được những nhu cầu tổi thiếu ( như nhà cửa, xe cộ ) thì đó mới là điều cần thiết, và khi đáp ứng được những nhu cầu tối thiểu đó rồi thì sẽ giảm bớt được áp lực của dân chúng về việc phải đậu Đại Học thì sau này mới có nhiều tiền để mua được nhà lầu xe hơi  !!    nhưng dù sao để học Đại Học thì vẫn phải thi ( tất nhiên là phải khó  !! ) vì trình độ Đại Học cao hơn và khó hơn, chứ cứ cho vào khơi khơi thì giống như một số trường cấp 3 từ trước tới giờ lấy điểm chuẩn rất thấp để cho những học sinh quá kém cỏi ( nhưng bị gia đình bắt đi học ) vào học , để rồi hệ quả là những đứa đó vào trường chỉ để phá, đánh lộn chứ chẳng học hành cái quái gì cả  !!  Vậy thì cứ cho vào hết mà không thi cử gì hết thì có ích lợi gì   ???      Xã hội Hàn Quốc . ( soi.today : lược trích ) Mình hỏi với thằng cu em Hàn Quốc : “ Sao không thấy nhiều bọn teen teen em nhỉ , đi đâu cũng toàn là trẻ con ? ” , nó trả lời lại làm mình cũng hơi ngạc nhiên : “ Học cấp hai thì phải tranh thủ đi chơi chứ , còn mấy năm nữa bọn em vào cấp ba thì làm gì còn thời gian tận hưởng cuộc đời ” .




Những món ăn vặt nóng hổi, khó cưỡng .



( Kiến Thức )








Bánh giò. Một trong những loại bánh ngon đặc sản không thể không nhắc đến của Hà Nội là bánh giò. Vỏ bánh được làm từ gạo tẻ. Nhân bánh làm từ nhiều loại bánh như thịt vai xay, mộc nhĩ, hạt tiêu, hành khô bằm, trộn đều xào chín. Những người sành sỏi thường ăn bánh với tương ớt và dưa góp để tăng thêm vị đậm đà, giòn dai.








Cháo sườn. Cháo sườn có quanh năm. Thế nhưng, thưởng thức cháo sườn thêm chút quẩy mới thực sự hấp dẫn.



Thứ Ba, 5 tháng 5, 2015




Mì  trộn.



( Trí Thức Trẻ )




Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy !




Để làm mì trộn, bạn cần :







- 150g mì khô


- 1 quả ớt chuông


- 1 củ hành tây


- 100g thịt gà


- 100g bơ lạc


- 60ml xì dầu


- 80ml nước ấm


- 1 củ gừng ( băm nhỏ )


- 1 tép tỏi vừa ( băm nhỏ )


- 40g vừng rang vàng


- 1 quả dưa chuột


- Gia vị : mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng.



Cách làm món mì tương như sau :







Thu vào tầm mắt cả trời mây Tà Xùa.


( depplus.vn ) 



Mùa này trên Tây Bắc gió vẫn lạnh cắt da cắt thịt, hoặc có những ngày dài mưa mù rây rắc. Nhưng đây mới là lúc phượt  tha đi tìm nơi ngắm cảnh mây bồng bềnh, ngút ngàn như biển lớn. Họ râm ran hò hẹn nhau cùng trèo núi, lội sông chinh phục đỉnh cao Tà Xùa. 







Tà Xùa là ranh giới tự nhiên của hai tỉnh Yên Bái và Sơn La, nổi tiếng thách thức bởi những cung đường vượt núi khó nhằn. Bản Tà Xùa là một bản của người H’Mông sống từ lâu đời nơi đây, bản này nổi bật với những nhà sàn rộng rãi, cao ráo và thoáng, ngô khoai sắn luôn chất đầy trên gác mái, góc nhà, chẳng lo đói. Ở Tà Xùa, chỉ có vài người là thợ săn hay những già làng mới biết đường lên núi. Họ cũng chính là những người kỳ cựu nhất .....



Đường lên bản Tà Xùa vào mùa nắng không mấy khó khăn, nhưng vào mùa mưa thực sự là một thách thức. Khi những phượt thủ rời bản tiến về phía núi, thấy đất đá ngổn ngang, dốc đứng cũng là lúc rừng đã hiện ra. Người dân bản Tà Xùa vẫn thường lên núi hái cây cỏ, chè, thuốc và săn thú, săn chim, nhưng chỉ quanh quẩn phía dưới chân núi, chẳng ai leo lên quá xa trừ các thợ săn sành sõi. Tà Xùa được tạo nên từ ba dãy núi cao tựa sát vào nhau như sống lưng của một con Khủng Long to đồ sộ. Đỉnh cao nhất của Tà Xùa chính là đỉnh có gắn cột cờ tổ quốc đỏ thắm bên trên, đỉnh cao thứ hai là dấu tích cột cờ cũ có từ thời Pháp thuộc, đỉnh cao thứ ba là đỉnh nằm giữa như điểm tiếp nối dành cho người leo dừng chân nghỉ ngơi lấy sức.



Để ngắm được biển mây nhẹ trôi bồng bềnh trong nắng trong veo và cảm nhận thứ không khí trong lành giữa đất trời rộng lớn không hề là chuyện đơn giản. Nhiều đoạn dốc đá dựng đứng cao quá đầu người trơn tuột và không có gì để làm điểm tựa đặt chân, lúc này phải dùng tay mà bám rễ leo lên, vô cùng nguy hiểm.








Càng lên cao sương càng dày, không khí càng loãng hơn, người đi trước người đi sau bị khối không khí màu trắng đục quấn quanh, có khi còn chẳng nhìn thấy nhau. Lúc này những người đi trong đoàn không còn phân biệt đâu là tiếng Kinh, đâu là tiếng H’Mông nữa, cứ thế mà bám rễ bám cành leo lên. Con đường mòn theo triền núi cứ lúc lên lúc xuống ghập ghềnh như sóng, có những lúc những mỏm đá chồm ra tạo thành vòm hang, những người đi rừng thường hay dùng nó làm nơi trú ẩn tránh rét, tránh mưa, đốt chút củi và ăn chút thức ăn nhẹ để tiếp thêm sức vượt đoạn đường dài.







Đường lên đỉnh Tà Xùa là những dốc dựng đứng, mỏng manh và chênh vênh như những sống ngựa vắt chồng lên nhau từ đỉnh núi này sang đỉnh núi khác. Ở đây có những cung đường như được rải sỏi trắng - một loại sỏi tự nhiên từ vùng đất này rất đẹp mắt. Có những đoạn vách đá dựng đứng và dài, người đi phải đu bám mà leo lên không dám đưa mắt về sau hay nhìn xuống, đầu chỉ mải ngửa lên trời mà tìm hướng đi. Càng lên cao cây cối rậm rạp càng ít đi, thay vào đó là những loại cây cỏ thấp le tè nằm rạp ra đất. Để lên được đến đỉnh, các phượt thủ phải bỏ ra 230km leo, đi bộ trên đường đèo dốc đứng. Càng lên gần đến đỉnh, mây lại lúp xúp hiện ra cho lòng người đi thêm phần háo hức, hưng phấn. Biển mây trắng ngày một vần vũ và bát ngát hơn.







Nhìn đây mà cứ ngỡ đang được dạo bước trên mây, từng đám mây trắng bồng bềnh xốp mềm đang thi nhau “ gợn sóng ” . Chẳng mấy khi mà được nhìn ngắm mây trôi thỏa lòng và gần như thế. Trước một không gian ngỡ như thiên đàng, nhiều phượt thủ đã không thể kiềm chế lòng mình mà thích thú hét lên cho thỏa nỗi sung sướng sau nhiều ngày đêm lội suối băng rừng lên đây.



Nhìn những tia nắng rực rỡ nhảy múa trên “ biển ” mây trời trắng xóa, lại thấy thêm tâm đắc khi đã có một chuyến đi “ săn ” mây khổ cực lắm chông gai mà thú vị này. Đứng giữa đất trời mà thấy mình thêm nhỏ bé, thấy thế giới bao la và hoành tráng biết chừng nào. Tự ngẫm tự suy ra thật nhiều điều từ sau chuyến đi ấy, chuyến đi rất đáng để bỏ thời gian, bỏ công sức ra mà chinh phục biết bao.